ちょっと時間に余裕が無いので、サクッと過去の美味しい写真アップで失礼します
3月の父の誕生日に、家族だけで米寿のお祝いの食事をした。
横須賀中央のセントラルホテル内の日本料理屋さん「あら井」。
横須賀中央のセントラルホテル内の日本料理屋さん「あら井」。
お店の入り口は季節に合わせて雛祭りの設えで華やかに。
お部屋は和室だけど椅子とテーブルなので、お年寄りも安心ですよ。
まずはビールで乾杯
おめでたい箱に入った前菜。うきうきと箱を開ける。
お部屋は和室だけど椅子とテーブルなので、お年寄りも安心ですよ。
まずはビールで乾杯
おめでたい箱に入った前菜。うきうきと箱を開ける。
蓬豆腐もホタルイカもフォアグラも全部おいしい!
お椀には河豚や白子が
こんなにおいしい和食にはやっぱ日本酒でしょ
秋田の「高清水」
☝️姪が撮った写真。若い人はやっぱりセンスがいいわね。
お造り
☝️姪が撮った写真。若い人はやっぱりセンスがいいわね。
お造り
お刺身はもちろんのこと、湯葉と雲丹の組み合わせもバッチリ
長野の「幻舞」
焼き物
和牛香味焼き。筍もおいしい。
奈良の「風の森」
めばるの煮付け
いくらたっぷり~!
蛤のお吸い物には金箔がキラキラ
デザートは抹茶のロールケーキ、生チョコ、いちご
記念写真を撮ってもらってお開き
いくらたっぷり~!
蛤のお吸い物には金箔がキラキラ
デザートは抹茶のロールケーキ、生チョコ、いちご
記念写真を撮ってもらってお開き
ひゃー、飲んだ飲んだー。
でも、姉一家と一緒で緊張したからか、酔わなかったよ
地元の食材をふんだんに活かしたお料理の「あら井」、なかなか良かったです。
地元の食材をふんだんに活かしたお料理の「あら井」、なかなか良かったです。
最近は美しくおいしい和食により惹かれるなぁ。