キンカン

キンカン　（金柑）　ミカン科　キンカン属

別名　：　キンキツ　（金橘）

果実は果皮ごとあるいは果実だけ生食する。

果皮のついたまま甘く煮て、砂糖漬け、蜂蜜漬け、甘露煮にする。

果実は民間薬として、咳や、のどの痛みに効果があるとされ、金橘という製薬名でいうこともある。

果皮にはヘスベリジン　（ビタミンＰ）　を多く含む。

 

*Ｓ宅の金柑、孫さんが好物だそうですょ。

これから黄色く、色着いてきます～　　コンデジにて撮影

合庁近くの、畑にもなっていました。