ゲッカビジン

ゲッカビジン　（月下美人）　サボテン科　クジャクサボテン属

花は、夜に咲き始め翌朝までの一晩でしぼみ、雌しべに他家受粉が起きなければ散ってしまう。

花冠は20～25ｃｍ、香りが強く、夜間開花する。

開花中の花、開花後のしぼんだ花とも食用にでき、咲いている花は焼酎につけると保存できる。