では予告通り貰った珍しいインスタント麺のご紹介です
のウィンカ～が球切れになったので、ディ～ラ～へ行ったらガラガラ回すクジで貰えた全国のインスタント麺の中から3つ
これは目にしてて知ってはいたけど食べたことのないﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ限定
ナゾのご当地フード ホンコンやきそば
レトロ感覚の昔ながらの味わいが楽しめる焼きそばです。
味付け油揚めんですので料理に手間がかかりません。味は勿論
エスビーならではの味、ウスターソースに豚肉、煮干し削りぶし、
昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスさせ熟成させたもの
です。別添にかやく（ごま･青のり）がつき、おいしさが倍加します。
めんのこしが違います。宮城県、大分県の一部、および北海道で
発売されています。
ホンコンやきそばの最大の特徴は、日清食品のチキンラーメンもしく
は日清焼チキンと同じように、あらかじめ揚げ麺の表面にソースの
味がつけられていることである。
名前の由来
香港には広東料理に代表されるおいしい中華料理があることから、
焼きそばもおいしい、という連想からネーミングされた。あくまでも
イメージからのネーミングであり、現地で食べられているオイスター
ソース味などの広東風やきそばを再現したというわけではない。
むしろ、後発の日清焼チキンの方がオイスターソースを使っており、
香港風となっている。
お野菜入れて、簡単に作って食べてみたいと思いました
お次は、醤油とか味噌とか塩とか種類が全くわからなかった、
現地(徳島)ではお馴染みらしい
金ちゃんラーメン
粘りとコシがしっかりした、食べごたえのある麺。
サッパリしたしょうゆ味で仕上げてあります。
と、言うことで醤油ラ～メンって事ですね
最後に、これまたﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳからしたらインパクトだけあってなんだか
わからない
イトメン 播州らーめん しょうゆ
播州赤穂の塩、播州龍野のしょうゆを使用。播州そうめんの
麺作りの技から生まれた細めでコシのある麺を使用。
●播州龍野の伝統の製法で仕上げた「本醸造しょうゆ」を贅沢に
使用。
●にがりの効いた播州赤穂の天塩を使用。
播州とは・・・播磨(はりま)国の異称。 兵庫県南西部の播磨地方
（旧播磨国）
見ただけではわからなかった･･･兵庫県のら～めんだったのねぇ～
次回は4/4(土)・5(日)朝昼食とおつまみのご紹介です
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暴風
とかあったから、ここまで融けちゃったみたい
でも、やっぱり毎年うちだけこうして残ってて、中旬には無くなるって
流れ。 画像奥の境界線沿いに畑作ります
そろそろ玉ねぎの種、植える時期なのじゃが・・・
肥料どうするのか・・・ 今週の土曜日辺り考える日だな
でも、遠出解禁だしなぁ～ 小樽辺り行きたいおなぁ～・・・
まだ少し雪あるんだろうなぁ～・・・
わくわくの春になりました
しかしながら・・・昨日今日とめっちゃ寒く、４℃くらいなの・・・
ては居るけど、気温上がらず・・・って、記事作成時に雪舞ってきた
天気予報で行ってた・・・夕方雪降ると・・・
