おうちごはん！ 信州風やたらそばと、亀谷万年堂のナボナ～～

5月13日、週の真ん中、水曜日。

昨日の大雨はどこへやら～　台風の温帯低気圧が通りぬけて、朝から快晴、五月晴れ～～　　

やはり、風が穏やかで空気がさわやか、そして新緑に晴れた青空が過ごしやすいですね！　

 

今日の夕飯は、日中お天気が良かったので、口当たりの良いざるそば等を作りました。

　デザートは、手ごろなお値段で食べ頃になった、冷やしたアンデスメロンです。

小ぶりですが糖度14度以上あり、甘くておいしいです～アメリカンチェリーを添えて～～　　

　プレーンヨーグルトに、明治屋のブルーベリージャムと、　アメリカンチェリーを乗せて　

まぁ～懐かしい～40年以上も前から食べ馴染んだ、自由が丘の亀谷万年堂のナボナです～～　

　今日は国産原料の挽きたてのそばを茹でて、ざるそばです～　　　青もみじを添えてさわやかに！

薬味はとりあえず、葉ねぎ・みょうが・わさびですが、長野の信州そば屋では、薬味をいっぱい盛り付けた、

いわゆる、やたらと薬味が多いと言う意味らしい、やたらそばがあります。そのやたらそばの真似っこで、

　　そばと一緒にそばつゆで食べる、やたらと薬味が多い夫の分の冷し皿です～～　

野沢菜浅漬け・だいこん・きゅうり・遠州のベーターリッチ生にんじんのつまおろし・新玉ねぎのスライス・

高リコピンとまと・黒千石小粒納豆・アボカド・ココナッツオイルで焼いた、日本酒・さとう入りタマゴ焼き・

甘えび・まぐろ刺身・静岡産釜揚げしらす・京のお刺身ゆば・山形羽黒JAのアスパラ漬け～～　　

　　あったか あさりみそ汁～～　　　浜名湖産あさり・みそ・葉ねぎ・みょうが～～　　　

 

明日もいいお天気になりそうです。

今日よりも気温が上がり、静岡最低気温17度、最高気温28度の真夏日予報です～～

なんだか急に暑くなりそうですので、日中のお出掛けは紫外線対策をしっかりと、水分補給も怠らず、

早々に暑さ負けなさいませんように、十分お気を付け下さい。