2020-06-06、土曜日。
気温がほんの少し下がりましたが曇り空で湿度が高くて蒸し暑かったです。
夕方からは小雨になりましてきれいなお月様は眺められませんでした。
そんなどんよりとしたお天気でしたが嬉しい気分になるような事が
沢山ありました。色々とお気遣いを頂きましてありがとうございました。
今日は宅配便を2つ受け取らさせてもらいました。
その中から忘れないうちに美味しい物を撮った写真になります。
知り合いのシェフさんから手作りのローストビーフやソース、車海老や
黒毛和牛フィレブロックなど高級食材を頂戴いたしました。
前回美味しいと申しましたら、またじっくりと時間をかけてローストして
再び頂戴いたしました和牛のローストビーフブロックです。
こちらは熟成させて余分な周りの脂を取り除いて届けてくれた、
黒毛和牛フィレ部位のブロックで1Kg近くもありました、ひゃぁ～
他には、手作りステーキソース・ハンバーグ・若鶏の煮込み・焼き豚・
ドレッシングなどなどと盛り沢山に加えてニンジンのグラッセも。
そして自分で漬けたぬか漬けや浅漬けなども塩梅よく箸休めにと添えてくれていて、
驚かんばかりの至れり尽くせりの手作り美味しい便です。すごいです
コロナ騒動で、
外食をずっと長い間控えていますので、
たまには美味しい物沢山食べてね！ってのお気遣いを頂戴致しました。
何とも気持ちもお品も私にはもったいなくて申し訳がないと思いましたが、
折角ですので美味しく喜んでご馳走になる事に。ありがとうございます。😄
そして2つ目の宅配便は、
手作りの焼き菓子です。
シュー ア ラ クレーム, 
マドレーヌ、
ビスキュイ・ショコラ
こちらの焼き菓子も全て手作りです。 手まめですごいです。
きれいに詰め合わせられた焼き菓子は美味しそうで嬉しいです。
ありがとうございました。喜んでご馳走になります。
2020-06-06
