おうちごはん！今日は頂き物を並べてみました～～

6月8日、週の初め月曜日。　東海も今日梅雨入りとなりました。　　　

今日は気温が低くて肌寒い感じです。　

脱いだり羽織ったり衣類でコマめに調整して体調に気を付けて、お元気でいらしてください。

 

お隣から昨日、　いちごをもらいました。　　

今日のデザート　　プレーンヨーグルトに　　乗せて頂きました。　　　

他には、ゼスプリスイートグリーンキウイ・王林りんご・娘からもらったニューヨークチーズケーキ　

土曜日にクール便で頂いた、友人の手作りおかずです。　さすがに上手です。　　

きゅうりと大根・キャベツの即席漬け・　ダシをきかせた厚揚げと大根の煮物・　タマゴ焼き・

隠し包丁を入れたナスの素揚げの煮物です。　それぞれに手間を掛けて作ってくれました。

青もみじ・みょうが・カゴメ高リコピンとまと・シソの葉を添えて～～　

そして、あずきを茹でて、赤飯も作ってくれました　　　　　泣きながら食べます～～　　　

チルドの別便で、知り合いのシェフから頂いた国産和牛フィレ肉ブロックです　　　

600ｇ位ありましたので、3等分にしました。　　　

　茹で野菜の付け合せと和牛のグリル焼き～～　　有機野菜のじゃが芋を使いました　　　

先週届けてもらった菜園の有機野菜の新じゃがをレンジでふかし、掛川産いんげんを茹でておく。

1等分の肉を2枚に切り、塩・こしょうしてアルミを敷いた上に置きグリルで焼く。表が焼けたら裏返し、

日本酒・少量のさとう・昆布つゆを肉に掛け、グリルの隅にペッパーソルトを振ったじゃが芋も入れ、

グリルで焼き取り出す。茹でたいんげん・肉と一緒に送ってくれたにんじんグラッセ・　　　

バターを添えてヘルシーノンオイルのステーキプレートの出来上がり～～　　

　我が家の定番の玉ねぎスライス・葉ねぎ・しそ昆布乗せ納豆です　

紫玉ねぎスライスに便利な合わせ酢をなじませた、紫酢玉ねぎ～　

先日大量に作り置きしていた、大根・にんじん・モズクのなます風酢の物。

先日頂いた菜園の有機野菜の、紫玉ねぎと大根を使いました～　　　

　夫の分をまとめて1枚で撮ると　　こんな感じです。　

 

今夜は梅雨前線が西から北上してきて、東海は大雨になる予報です。

午前中からは雨脚が弱くなり雨が止むところもあるでしょう～～

静岡最低気温18度、最高気温29度。雨が上がると一気に蒸し暑くなるかもしれません・・・

体調にはくれぐれも気を付けて、お元気でお過ごし下くだいね～～～　　　　　　

しみじみとうれしい独り言～

6月6日、土曜日、大安。　キレイな青空で晴れました。

郵便ポストにキレイなカードが届きました。

　キラキラ輝く星座がとてもきれいです。ありがとうございました　　　

気に掛けてくださいました優しいお気持ちが、しみじみとうれしいです。

 

宅配のクール便で手作りのおかずと赤飯、クリームチーズケーキを受け取りました。

　ちょこちょこ多めに作ったおかずを送ります。たまには手を休めて楽をしてね！って、友人からの

メモが入っていました。　気に掛けてくれた優しい言葉がしみじみとうれしいです。　　　

それにしてもさぞかし大変な手間を要したと思うと申し訳ないです。泣きながらご馳走になりそうです。

 

今度は、チルドの別便でお肉や手作りのおかずを受け取りました。　

国産和牛フィレ肉ブロック。

肉の付け合せにと、手作りのにんじんのグラッセ付き。

エビや他には手作りのおかずが沢山保冷ケースにはいっていました。

　おいしく食べて元気でいてよ！って、知り合いのシェフから頂きました。　　　

わざわざ気に掛けてもらって、しみじみとうれしいです。

 

まだまだ一部で、全部取り上げられないのですが、

人の優しさや情けが身にしみて、しみじみとうれしい独り言になりました。　

どうもありがとうございました。