ちょっとしょっぱい？ 否，かなりしょっぱい！！ 味処 内海

場所は豊岡14条丁目。
以前お店前のランチサービスの立て看板で
650円のロースカツトジ定食をチェックしていたので
食べに初訪。

駐車スペースは店舗横に6台，屋根付きです。

サッシの引き戸を開けて店内へ。
ご主人がカウンターでTVを見ていた視線を
私にジロっ。
い゛　思わず半歩後ずさりしてしまいました。
いらっしゃいはありません

一人なのでカウンターに着こうとすると
奥さんが出てきて「こちらへどうぞー」と
小上がりへ案内。
「そうですか」と勧められるままに。

店内カウンター4席，小上がりのテーブル席が4卓。

 

ん？
私の座ったテーブルの前のつい立の後ろに
ポスターやらカレンダーやらバケツやら・・・
客に見せるものではありませんねぇ

壁には今よりお若いご主人と奥さん
当時の従業員でしょうか，お若い女性お二人と
四人で撮ったポスター。
英語で書かれた鮨ネタのポスターがちょっと珍しい。

 　　

メニューは生鮨，生ちらし，うなぎに定食・お弁当
宴会用に鍋物とけっこうな品数。

　　

お水を持ってきてくれた奥さんに「ロースカツトジ定食」
（650円）を注文。
メニューを裏返すとあら
私の注文したロースカツトジ定食，マグロ刺身定食
マグロ丼，ザンギ定食，サーモンイクラ丼は
「開店～閉店迄，オール650円」ですと

ご主人は相変わらずTV観賞中，どうやら奥さんが
調理されるよう。

お昼時なのに客は私一人。
店内にはご主人の観ているTVの音のみ。
厨房の様子はうかがい知れず。
ちょっと重たい待ち時間

10分ほどで「お待ちどうさまでした」と
ロースカツトジ定食が目の前に。

　

うゎ～～，見るからにしょっぱそうな
タマネギの色。

カツは普通のサイズ，みそ椀に漬物，そしてご飯。

まずはみそ椀。

　
こちらもちょっと味が濃い。
ワカメと白菜の芯がちょっと多い。

それではカツを。
サクッというよりカリッという食感。
揚げたてで肉自体は柔らかいです。
しかしやっぱりしょっぱい

　　

ひと口目からこの濃さですから
食べ飽きるのは明らかなので
カツととじをご飯の上に乗せて味を調整。
これで肉が硬かったら目も当てられませんョねー

みそ椀は半分までで残しました。
途中からは水

漬物は逆に薄味でこれは○

　

濃い目の味のせいかけっこうな満腹感
ごちそうさまでした。


昔（壁のポスターの当時）は賑わったけど
今はちょっと・・・と言ったら失礼かな？
ネタケースにネタはありませんでしたし。

会計を済ませて「ごちそうさまでした」と告げると
やっとご主人がイスから立って「ありがとうございました」と
言ってくれたのが救いかな？

 

 味処　内海

旭川市豊岡十四条5-7-1
0166-32-1414

営業時間：AM11:00～PM11:00

定休日：不定休

 

　

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「梅光軒」という先入観は・・・ 梅光軒 東店

場所は東三条5，金星橋からJR新旭川方面へ
向かった坂の途中。

駐車スペースはお店前に3台と裏手に4台ほど。
（現冬季は除雪の雪山につき3台が限度）

　

暖簾ではなく「営業中」のプレートというのからして
本店や各支店とは異彩。

店内，カウンター11席（窓側2席），4人掛けの
テーブルが2卓。
ん，レジの奥に小上がりも確認。

　　　

昼時としてはまずまずの客数。
空いているカウンターの席へ。
仕切りが低くて厨房がオール・ビュー。
厨房の中には年配の女性がお二人。
一人が麺茹でや野菜の炒めを担当。
低めにレイアウトされ，調理の効率優先の
ガス台等にちょっと期待。
もう一人は盛り付けと配膳担当。

シンプルなメニュー
広東麺はこちらのオリジナル・メニューかな？

 

　

定番の塩ラーメン（630円）を固メンで注文。

注文しても水が出てこないので店内をキョロキョロ。
セルフサービスでの張り紙があったので
席を立って自分で。
しかしながら私の後に来店のお客さんには配膳の方
水を出して注文取り。
水一杯でどーこー言うのも器がちーせーですが
一見だから？
客側の勝手な思い込みかもしれませんが
こーゆーのってチェック・ポイントですよね？


5分ほどでカウンター越から「お待ちどぅさまー」と
本日の一杯。

　　

ん
梅光軒といえば白濁のスープのはず。
しかしこちらの塩は半濁の透明度。

ちと意表をつかれた感はあるもののスープを。

　

・・・大方は確かに梅光軒のスープ，味。
しかし何かが違う。
塩加減は他店より抑えられていて，美味しいことに
違いはないもののパンチ力不足の感じ。

麺は特製の自家製麺。
麺は共通ですね，縮れの強い白い麺。

　

チャーシューは大きめで二枚。
こちらも味は梅光軒の味です。

　

梅光軒といえば極太メンマ
ですがこちらのメンマは他店と違い短いサイズ。
まぁ味は同じ塩メンマで量的に違いはないようですが。

　

ん～，総じて梅光軒のラーメンというよりは
「普通に美味しいラーメン」というのが私の実感。

梅光軒という先入観を持って食べると
肩透かしかな？とは言い過ぎになるかな？？

会計を済ませ店を出る際の「ありがとうございましたー」も
厨房の方は調理中のため視線は茹で鍋
料金を渡したもうお一方にも笑顔はありません。
なんか接客・サービス業の一番上が欠けているような・・・
水の件と合わせ技，CPと相殺で納得としましょう。
味はそこそこ満足できましたので。


あっさりな梅光軒の塩ラーメン，ごちそうさまでした。

 

 

 梅光軒 東店
 旭川市東三条5 

0166-25-4869
営業時間：11:00～19:30

定休日：不定休

 

　

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天国から来たチャンピオン

1978年　アメリカ

ロサンゼルス・ラムズのクウォーター・バックの
ジョー（ウォーレン・ベューティ）は
痛めたひざの傷も直り，次の日曜日の試合に出場することが決まっていた。

だが翌日，自転車事故に遭ってしまい・・・
気がつくと雲の中で、天使（バック・ヘンリー）につきそわれて
天国への道を歩んでいた。

ところが天使長（ジェームズ・メイスン）が調べたところによると
ジョーにはまだ50年もの寿命が残っていた。

ジョーは即刻地上に舞い戻ることになったがすでに彼の肉体は
火葬された後だった。

かくてジョーと天使長ジョーダンは，ジョーの魂のために
新しい住処（からだ）を物色しはじめ，やがて
レオ（ウォーレン・ベューティ）の邸を訪れた。

レオは間もなく妻のジュリア（ダイアン・キャノン）と
彼女の情夫でレオの秘書のトニーの二人に殺される運命にあった。

レオの亡骸をもらうことに気が進まないジョーが
ジョーダンと邸を去ろうとした時，一人の美しい女性が現われた。
彼女ベティ（ジュリー・・クリスティ）は
レオの会社が英国の田舎町に公害をもたらす，というのでレオに
直接抗議をしに来たのであった。

ベティの美しさに感銘をうけたジョーはベティを助けるために
一時的にレオの肉体に宿借りすることを承諾した。
つまりレオの肉体にはジョーの魂が宿るのだが
他の人間が見れば彼はレオだった。

殺したはずのレオが生きていることに驚いたジュリアとトニーは
それでもしつこくレオ殺害を試みることにした。

英国での工場建設計画を放棄したジョーにベティーの気持ちは
感謝から恋へと変わっていった。

レオの中味はフットボールの選手であることから数週間後の
プロ・フットボール界最大のイベントスーパーボウルで
クォーター・バックを務めることを希望し，猛トレーニングで
体調を整えていたジョーがベティに結婚を申し込もうとしていた頃
ジョーダンが再び現われ，レオの肉体を明け渡すように言われる。

その頃スーパーボウルが行なわれているスタジオでは
クォーター・バックを務めるトムが怪我をして死を宣告されていた。

ジョーはそのことを知るとトムの肉体に宿りラムズのために
点数をかせぎまくった。

一方，古井戸でレオの死体が発見され，ジュリアとトニーは
逮捕されていた。

ラムズは見事勝利をおさめ，ジョーはジョーダンから
今後トムとして生きていくことを言い渡される。

スタジオにやってきたベティがトムと鉢合わせになり
初体面なのに一目で気持を奪われた。

二人は見つめ合い別れがたい思いにかられる。

今はトムであるジョーに誘われて
ベティは肩を並べてスタジオを出てゆくのであった。


　『幽霊紐育(ニューヨーク)を歩く』（1946年)のリメイク。


な～んかついこの前，日本でも似たようなドラマやってたような






　

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辛い ＠（＞_＜；＠

ここ何年も風邪はひいてないのですが・・・

今年の年明けぐらいから
普段は何でもないのに食事中にハナが
出るようになりました

食事が始まった時は何でもないのですが
途中になるとバッチィ話で恐縮ですがズルズル状態

家でなら良いのですが外食だと周りに不快感を

食事をすると「ハナを出せ」という神経経路になってしまったと
マジに思うようになったような・・・

同じ症状の方，います？？

こんなことで病院に行くのもどうかと・・・





　

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お二人の人柄も隠し味 京ラーメン

私的に勝手にミステリーゾーンと
位置付けていたお店（失礼）

市内ではあまり食事をすることがなく
この日はたまたま4条通りの某所に所用があって
お昼ちょっと前。
この機を逃すと次はいつになるのかと思い
買い物公園通り7条の京ラーメンへ。

お店前に到着。

　

黄色の建物に赤の看板，ミステリーゾーンの要素タップリ。
のぼりには「素通りは許しませんゾ」と
これまたアヤシィ（― ―；
お店前にはフラフープや羽の生えたブタやら
ちょっと入店をためらうディスプレイ

意を決して店内へ。

うゎ～～～
創業ナン年でしょう？
昭和レトロを通り越しサイケな雰囲気
カウンター3席，4人掛けのテーブルが3卓
奥に小上がりのテーブルが2卓。

　　

カウンターの上にはひじきの煮物などの惣菜の皿が数種。
惣菜3品とライス，みそ汁で「お惣菜定食　500円」なる
メニューが。


カウンターに座ろうとしましたが間隔がメッチャ狭い
入り口側のテーブル席に。
丸椅子もかなり年季が入っています。
テーブルの傾斜もご愛嬌でしょうか (笑)

「かぁさん」風の女性と年配の女性のお二人。
「はいはい，お水こちらに置いときますね」とニコニコ
笑顔で年配の女性。

おっ，メニューの一番上に塩ラーメン

　

しかも500円のワンコインとは＾＾
「塩，お願いします」
「ハ～ィ，塩ラーメンねー」とかぁさん。
メニューをよく見ると「冷やしラーメンは
通年注文できます」と。
はて？ 寒いこの時期に冷やしラーメンを
注文する客がいるのか？
まぁしかし暖房の効いた部屋でアイスクリームを
食べるのが蝦夷地のジョーシキですから
中には注文する客もいるのでしょう。

壁には「昭和11年復刻版旭川市内地図」が。
その当時から営業されているのでしょうか？
だとしても違和感のない佇まい（苦笑）

年配の女性が私のテーブルの前のスイッチをポチッ
厨房の換気扇が回りだす。
珍しい造りですねぇ，まさにミステリーゾーン

店内を写していると かぁさん が
「何か珍しいものありました～？」と笑顔で。
「いえ別に＾＾；」
年配の女性といい，イイ距離感ですねェ。

5分ほどで年配の女性が
「はいはい，塩ラーメンお待ちどぅさま」とニコニコ。

かぁさんはおかもちを持って出前に。

本日の一杯，スープの水平が左下がりなのもご愛嬌。

　

チャーシューが二枚，中太のメンマにねぎ。
実にシンプル，これで500円はgoo

透明感のあるスープをひと口。

　

おぉ，鳥ガラがメイン，魚介系はかなり抑えられていて
凝縮された数種の野菜の旨みが感じられるスッキリとしたスープ。
後味も引かずたいへん美味しいスープです。

麺は旭川製麺の中縮れでやや中細に分類されるでしょうか。
どちらかというと白が勝っていて半透明のスープに
映える感じ。

　

スープとの絡みも良く気持ち良く喉を
通っていきます。
ねぎにはほんのりニンニクの香りが。

チャーシューはもも肉でしょうか，しっかりとした
味付けでこちらも美味しい。
メンマのコリコリ感に頬が緩みます。

　　

ついついスープまで完食してしまいました＾＾

会計時，10個貯まるとラーメン一杯サービスの
サービスカードを年配の女性が
「また食べに来てくださいねー」とニコニコ顔で
渡してくれました。

　


ミステリーゾーン
そこはお二人の人柄が隠し味の
とても美味しいラーメンのお店でした。

市内にもまだ食べていない，食べてみたいお店が
数店あります。
ですがこちらにはまた食べに行くことでしょう。


美味しい塩ラーメン，ごちそうさまでした。



京ラーメン
旭川市7条通7丁目左10
0166-23-9840
営業時間：11:00-20:00
定休日：日曜日







　

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