平成 から 令和 に時代は変わっても
サイケ な 昭和 が色濃い此処，高砂温泉 
何度も訪れていますが食事をしたのは初めて。
入口ドアに 世界一の 担々麵 のポスター
イーセルの一番上にも 担々麵
しかぁ～し，
私的には三番人気ながら 塩 からでしょ
塩ラーメン 700円 をポチッ 
と
カラカラカラー
Oh! プラスチックの食券 とはこれまたレトロ 
店内に入ってご店主さんに プラ券 を
店内テーブル席4卓，同じく小上がりも4卓
ん ？ 岡持ち は宿泊客への出前用 ？
お水(お茶)，配膳，下げ膳はセルフです
厨房にはご店主と女性の方のお二人
女性の方はまだ新人 ？
ご店主が調理を手ほどきされています
配膳(下げ膳)カウンターの下に旭川製麺のカート
呼ばれると思っていたら
女性の方がテーブルまで持ってきてくれました 
ほぉ
結構インパクトのある 面構え
透き通った 黄金スープ は Good 
丼から飛び出した チャーシュー
旭川では珍しい 麩 が鎮座
中央から散らばった ネギ
そしてご対面したことのないモロ 筍 のメンマ(でしょ？)
その上の 白胡麻 もちょっと オッさレ～ 
でゎ，スープ
パンチ 
は程々ですが
スープの取り方は丁寧です， 角 を感じません
動物系と魚系のバランスが良いバランス (万人ウケかと)
麺
中細で縮れは弱
第一印象は「 黄色 だねぇ」
ズズズズズゥ～ うン，悪くない 
加水も高くないし
パツンと切れる歯ごたえ
スープとの絡みもそこそこ
二枚乗った 大きめの チャーシュー
部位はモモでしょう
ん～，
ビジュアル的にはインパクトがありますが
その分，見るからに パサッ と感 
味はしっかり
なので私的にはやはり丼に浮いていた方が好みかな
さて，この 筍 ？
一本を ひとくち で・・・
あらぁ～これ，しっかりメンマ だわ 
やるねー，ご店主さん
いただいて何処かに 〇金 を感じる一杯でした
私的な希望として 
よりもう1cmのスープの量が欲しい 
そして温くはなかったですがもう少し 熱々 でいただきたかった 
でわでゎ 次は
一っ風呂 の前(後 ？ )に
イチオシの 担々麵 をいただきませう (＾＾v
拉麺 皐月
旭川市高砂台8-1-7 高砂温泉 内
0166-61-0227
業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日
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