ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

事故の前にいただいたもの

2019-02-10 | とんかつ

さてぇ

昨日の事故の前の約1時間  前にいただいたのがこれ,

ガスト 「豚ロースのとんかつ」を和食膳で。

 

ん~

最近の大手ファミレスは侮れませんネぇー

カツ は 冷凍 or チルド だと思いますが

衣は サクサク 

お肉は ジュゥシィ で柔らか 

お米も ツヤツヤふっくら 

とても美味しくいただきました 

 

 しかしながらカツは二切れ,ご飯は1/3をお残しして give up 

 お店の方,ごめんなさいね 

 お料理は美味しかったですから 

 

 

 

 

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CP的にはいいんですけどぉ かつや 旭川永山店

2013-11-10 | とんかつ

年に何度かは伺いますかね

 

行きたいお店の「駐車場いっぱいとか

「あちゃー  中休みかいって時に(失礼爆

 

この日も数店アタックしたのですが

どこも駐車のスペースなし

 

環状線をウロウロ  走って

「まっ,いっか  」 と in

 

 

 

コの字型のカウンター席と

テーブル席が三つ

 

お客さんはまばら

空いている隅の席へ

 

メニュー

 

 

海老が5本海老フライ丼 に惹かれるも

メニュー一番上の

 ロースカツ定食 (税込724円)を注文

 

後からのお客さんが

 海老フライ丼 のオーダーもけっこう

 やっぱりそっちにすればよかったかな

 

 

然程の時間を待たずに お待たせしましたー

 

定番 テッパンの図 

 

 

キンャベツのマウンテン  が ウレシイ です

具がたっぷりの とん汁 (小) 付き

 

 

(実はとん汁は苦手

 

肉厚は十分ですね

 

衣も サックサク

やわらかくて噛み切るのにも苦労なし

 

 

キャベツのマウンテン  を二つに分けて

ソースとドレッシングで別テイストに

 

 

胃袋が ノーマル・サイズ の私には

120g のトンカツとご飯  で十分満腹

ごちそうさまでした

( とん汁 半分残して ゴメンナサイ 

 

 

可もなく不可もなく

チェーン店だからそれで良し ですかね

不味いわけではないのだから

 

スタッフの接客もファスト・フードそのもの

どれをいただいてもCPは  かと

外したくない時には重宝するお店ですね

 

そうそう

先日市内に 旭川4条通店 が出来ました

機会があったらこちらにも

 

 

かつや 永山店

旭川市永山10条4-5-9

0166-40-1111

業時間:10:30~深夜1:00 (LO 深夜0:30)

定休日:なし

 

 

 

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ある意味,デンジャー・ゾーン?? とんかつや 味かつ

2012-10-24 | とんかつ

永山一番線を通る度に気になって

寄ってみよう思っていたお店

永山の住宅街の中にあり場所が

ちょっと分かりづらいです

一番線通りの歯科医院の 青い看板 が目印かな

 

駐車スペースはお店の出前  があるので

シビアに2台が限度かと

 

 

サッシ戸をガラガラガラ

あら,靴を脱いで入るお店ですか

(靴下,蒸れてないかな-爆-)

 

カウンター5席,小上がり2卓とコンパクト

 

  

お店に入って真っ先に目に入ったのが

カウンターに散らばった新聞やらチラシやら

それとカウンターと調理場の敷居に無造作に並ぶ

ソースや醤油,使った丼と皿

正直 あちゃ~,ハズしたか  と

 

勧められたスリッパを履いて

散らかった反対の席へ

客が来ても片づける様子なし,店を出るまでそのまんま

・・・でした

 

メニュー

 

 

まぁそこそこの料金でしょうか

 

おすすめは サービスカツ定食 (750円)のようなので

これを注文

 

胸に 味かつ の刺繍の入った白衣のご主人

 

調理はとても丁寧,なのですが・・・

多分,奥さんと思われる女性と会話,作業が・・・

かみ合わない

(表現が・・・ ム・ズ・カ・シ・ィ です

 

出前の電話は鳴るものの客は私一人

電話対応の奥さん,やり取りが多少 ズレてる

とてもストレスな時間と空間

 

 

・・・・・・

 

 ぁのぉ。。。

ご主人が揚げた カツ はとっくに揚がっているのですが・・・

 

奥さん

あ~ぁ,そんな火力で放ったらかしてら

みそ汁が 沸騰 しちゃうって

 

カツ が揚がってから5分は経過して

ようよう「お待ちどぉさまでしたぁ」と奥さんがセット

 

 

小さめの カツ がカットで二枚分ほど

千切りキャベツにキュウリとトマトのカット

マヨネーズがたっぷりに漬物

 

相変わらず続く

かみ合わない会話と作業を目の前して

 いただきます

(だって食べるしかないっしょ

 

みそ椀,豆腐とねぎのシンプルはOK

ズズズ・・・

  

やっぱり煮立ってる,苦味

 

揚げたての カツ

のはずが・・・

時間の経過で衣がはがれ気味

  

サクサク ではなく「気持ち,しっとりの カツ

 いうのも・・・

 

食時の最中も続くかみ合わない会話と作・・・

 

重たい空気の中,なんとか「ごちそうさまでした」

最後にお茶がもう一杯欲しかったんですけど・・・

 

会話に隙いるのはデンジャー・モード

 

 

さ,会計退散 =3

 

味はまぁ,そこそこの  だと思うのですけどネェ

 

いつもこうではない と思いたいところ

 

この雰囲気が気にならない方なら

CPもそこそこですから

 

 

 

 

とんかつや 味かつ

旭川市旭川市永山七条7-6-23

0166-48-1726

営業時間:11:00~14:00,16:00~23:00

定休日:日・祝日

 

 

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ちょっとしょっぱい? 否,かなりしょっぱい!! 味処 内海

2012-03-26 | とんかつ

場所は豊岡14条丁目。
以前お店前のランチサービスの立て看板で
650円ロースカツトジ定食をチェックしていたので
食べに初訪。

駐車スペースは店舗横に6台,屋根付きです。



サッシの引き戸を開けて店内へ。
ご主人がカウンターでTVを見ていた視線を
私にジロっ。
い゛ 思わず半歩後ずさりしてしまいました。
いらっしゃいはありません

一人なのでカウンターに着こうとすると
奥さんが出てきて「こちらへどうぞー」と
小上がりへ案内。
「そうですか」と勧められるままに。

店内カウンター4席,小上がりのテーブル席が4卓。

 


ん?
私の座ったテーブルの前のつい立の後ろに
ポスターやらカレンダーやらバケツやら・・・
客に見せるものではありませんねぇ

壁には今よりお若いご主人と奥さん
当時の従業員でしょうか,お若い女性お二人と
四人で撮ったポスター。
英語で書かれた鮨ネタのポスターがちょっと珍しい。

   


メニューは生,生ちらし,うなぎ定食・お弁当
宴会用に物とけっこうな品数。

  


お水を持ってきてくれた奥さんにロースカツトジ定食
(650円)を注文。
メニューを裏返すとあら
私の注文したロースカツトジ定食マグロ刺身定食
マグロ丼ザンギ定食サーモンイクラ丼
「開店~閉店迄,オール650円」ですと

ご主人は相変わらずTV観賞中,どうやら奥さんが
調理されるよう。

お昼時なのに客は私一人。
店内にはご主人の観ているTVの音のみ。
厨房の様子はうかがい知れず。
ちょっと重たい待ち時間

10分ほどで「お待ちどうさまでした」と
ロースカツトジ定食が目の前に。

 


うゎ~~,見るからにしょっぱそうな
タマネギの色。

カツは普通のサイズ,みそ椀に漬物,そしてご

まずはみそ椀。

 
こちらもちょっと味が濃い。
ワカメ白菜の芯がちょっと多い。

それではカツを。
サクッというよりカリッという食感。
揚げたてで肉自体は柔らかいです。
しかしやっぱりしょっぱい

  



ひと口目からこの濃さですから
食べ飽きるのは明らかなので
カツととじをごの上に乗せて味を調整。
これで肉が硬かったら目も当てられませんョねー

みそ椀は半分までで残しました。
途中からは水

漬物は逆に薄味でこれは○

 

濃い目の味のせいかけっこうな満腹感
ごちそうさまでした。


昔(壁のポスターの当時)は賑わったけど
今はちょっと・・・と言ったら失礼かな?
ネタケースにネタはありませんでしたし。

会計を済ませて「ごちそうさまでした」と告げると
やっとご主人がイスから立って「ありがとうございました」と
言ってくれたのが救いかな?

 

 味処 内海

旭川市豊岡十四条5-7-1
0166-32-1414

営業時間:AM11:00~PM11:00

定休日:不定休

 







 

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うれしいワンコイン・ランチ♪

2012-03-14 | とんかつ
こちらも以前から気になっていたお店。

市内に6店ある内ランチメニューを出しているのは
こちら旭町店のみ。
場所は教育大前,旭町通りに面しています。


所用を済ますと丁度AM11:30。
まるでオープンの時間に合わせたかのように

   

二重の引き戸を開けて店内へ。
即,おネーサンが「いらっしゃいませ~,ワンコインですかぁ?」と。
「ハィ,そーです」と返答。
「こちらへどーぞー」と仕切られた4人掛けのテーブル席にご案内。

本来は焼肉屋さん,テーブルの真ん中には焼き台は当たり前。

 

写はランチメニューのみ撮影。

 

おっ,ホントに全品500円のワンコイン

カツカレーが美味しそう,カツ丼を袖にするのも心苦しい
チーズハンバークのとろけたチーズの誘惑
ヒレカツの肉厚も捨てがたい・・・

結局迷ってオーソドックスにトンカツ定食をオーダー。

結構広い店内,夜はアルコールも入って賑やかに
なるんでしょうねぇ。

 

お昼に近づくにつれ徐々に席が埋まっていきます。
某銀行のバッチをつけた男性連れ
近くの現場からか長靴のグループ
ママ友風はお昼から焼肉。
などとマン・ウォッチングをして時間つぶし。

厨房の様子は伺い知れず。

10分ほどで「トンカツ定食,お待ちどぅさまでしたー」と
トレーに乗って目の前に。

  

あら~~
500円とは思えない見事な肉の大きさ
トンカツには定番のキャベツの千切り,トマトにポテトサラダ
漬物,そしてごはにみそ汁。
こちらは「洋がらし」ではなく「つぶマスタード」で食すよう。

まずはみそ汁をひと口。

 

ん,ちょっと薄いかな? でもトンカツの重さからして
これぐらいが丁度いいかも。

ではソースをかけて。

真ん中の大きなお肉を・・・  いただきます

 

サクッ
揚げたてで柔らかいです。
肉厚がもうちょっと,などと贅沢は言いません,ワンコインですから^^
肉汁が広がるといった感はありませんが
十分に美味しいお肉です。

ごはんは写では分りづらいかと思いますが
碗に深さがあり,有に二膳分はあります。

 

キャベツはちょっと芯の部分が多いのはご愛嬌。

 

つぶマスタードもけっこう合いますねぇ。

ゆっくりと時間をかけて完食,ごちそうさまでした。


こちらだけでなく他の支店でもランチメニューを
出してくれたら家から近い支店があるんだけどな~


 近くへ行ったら次はチーズハンバーグかな




炭火焼肉カルビ1ばん 旭町店
旭川市旭町2条9丁目128-7
0166-55-5690
営業時間:ランチタイム AM11:30~PM2:00
      AM11:30~PM10:30【LO】PM10:00
定休日:無休







 
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