う～～ん，だしのかおりが・・・ 伊予製麺 パワーズ永山店

食べ比べというわけではありませんが
丸亀製麺さんをいただいたので今度は伊予製麺さんへ。

場所は環状線，永山パワーズ内。

　

お昼時を過ぎていたので駐車スペースは十分。
丸亀製麺さんもそうでしたが入り口と出口を分ける必要性って
店内はほぼガラガラ状態。

お約束のまずメインのうどんを決めての流れタイプ。
再び学食のイメージ

　　

かけうどんの並（280円）を注文，お若いお兄さんが
プシューー！と3秒ほどで丼に移してもらい種物のトッピングへ。

・・・え゛？
いくら混雑時じゃないからって種類も品数も貧相過ぎ
オーダーすれば持って来てくれるのはわかっていますが
それを待っていてはせっかくのうどんがぬるむ・・・

　

3本だけあったえび天（130円）と2つしかない日替わり天（60円）に
おむすび（100円）をチョイスしてお会計，550円也。
CP的には納得ですけど好みの種物をチョイスする楽しみが・・・


してして勝手に私的に至って他人には全くスルーな「イベント」
だしを丼に注ぐ瞬間。
かつおと昆布の香りがフワっと・・・


・・・・・・・・・・・・・・・あり？？
この香りを楽しみにわざわざ混雑時をずらして食べに来たのに・・・

香りがナイ


打ちひしがれてねぎと天かすのトッピングへ。

・・・ねぎは十分な量ですが天かすは殆どカラ
これも店員さんに言えば出てくるのでしょうが
先に気づいてほしいところ。
「本当の天かす」をかき集めて（自暴自棄）カウンター席へ。

いただきます。
あちゃーー
私の苦手なエコ箸

　

撮影用に木製のれんげでスープを。
撮影用だけです，私はそば，うどんはれんげは使わず
ダイレクト=丼に口，です。

　

楽しみにしていた「香り」はなく極限に本場（讃岐）に
近づけて調味料を感じさせないほどに抑えた「だしつゆ」。
個人差はあるでしょうが私的にはぬるい！

うどん。
これは麺の角，腰，喉越し，「本場=讃岐」に偽り無しかと。

　　

種物をだしに沈めてえび天を。

　　

・・・い゛
10秒も経っていないのに衣ははがれ落ちえびがむき出し
日替わりの天かまも同様・・・

　

丼の中は小麦粉のラッシュアワー。
（写はしませんでしたが）


チェーン展開するフランチャイズに於いては可能な限り
同一の味とサービスを提供するのがその「意味」では
ないでしょうか？

仮に混雑時と閑散時を区別してのこのサービスなら
？としか・・・。


うどんが美味しかっただけに残念な一杯。





伊予製麺 パワーズ永山店
旭川市永山11条4丁目-119-49 パワーズ永山店アルファビル
0166-48-0141
営業時間：11:00～22:00(LO 21:30)
定休日：無休

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