ダハ，お久しぶりでございます ＠（_ _；＠
発酵(寝かし)に少々 
を取られましたが
1時間かからず完成 
即席にもかかわらず
味もまぁまぁ 
さてぇ，次は何にチャレンジしよぅかな 
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本日の最高気温 17.8℃
天気も一日どんより，時々細かい 
も
ですが本日の夕食は
今年初の 冷やしラ～メン ♪
家食なので盛り付けが雑でスイマセン 
ん～，
久々のこの酸味 
そして咽ること 
今年は何回いただけますかねぇー 
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最近，
ペペロンチーノ に ハマ ってます
今日のお昼も私がつくりました 
最初は オリーブオイル，ガーリック，赤唐辛子 と
ザ・シンプル でつくったのですが
な～んかぁ，もの足りなく てぇ
今日は ベーコン と マッシュルーム をトッピング
パスタ茹でもいつもより 塩を多め にして
塩分を調整
ん～～
今日の ペペロンチーノ は buono!
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家内のつくるピザ は 最高に美味いです !
モッチモチの生地 にオニオン，ピーマン，マッシュルーム，エビ，サラミ
ソース は オリジナル
お店で出してもイケると思います ← 持ち上げ過ぎ ？
いや，
ホントに美味しいんですって
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最近 
の アテ にハマっているのがこれ、焼きチーズ
クッキング・シート に チーズ を置いて
1:30秒～ チン
するだけ
これは プロセス・チーズ を 2:20秒 チンしたもの
カリッとしてなかなかイケますョ 
ぜひ，お試しあれ
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