東光16条の5，環状線通りからちょっと入ったところ
店名も建物も 昭和的 ながら
なかなか口コミ・レビューの高いお店
チェックはしていたものの
訪問のチャンスを逃すこと数回
ようよう近場の所用に合わせての訪問
駐車スペースは店舗前に4台ほどと
店舗の向かいにアバウト5台ほど
店舗前はすでに埋まっていたので
道路をはさんだそこへ，チト狭くて難儀 
通りを渡って・・・
店内 in
カウンターはL字に7席，4人掛けのテーブルが窓側に1卓
小上がりに4人席のテーブルが3卓
お昼時でなかなかの客数
入ってすぐに出前の電話 
もジャンジャン
黒のスタッフＴシャツでキメたご主人はこの時間帯
出前専門かな ？
次々におかもちにセットされる
ご年配の女性三人がテキパキと注文料理を手際よくさばいていく
メニユーはなかなか豊富
最近ではあまり見ない スパカツ にかなり揺れる
おっ， カツラーメン もあるじゃん 
トンカツラーメンセット という正に
私にはドリームメニュー （爆）
しかし食べ切れるかにいささか「？」
無難なところで カツカレー （750円）を注文
オープン・キッチンでカウンター内の
厨房の様子は全部拝見できる
女性三人は役割が決まっていて
ラーメン担当，揚げものや炒めもの担当
料理の盛り付けやセット担当と狭い厨房内を起用にムーブ 
付け合せのナポリタンを素早くクルクルッ 
と
盛り付けるのには感心 
おっ，たまたまかな ？
ブロック肉からの切り分けですか
期待しちゃいますネ～ 
しかしまだ カツ が揚がっていないのに
もうライスとレタス，ナポリタンがセットされて
いるのにはちょっと・・・ 
手際良いのはわかるのですが
それと一○だけブ△ブ▼飛んでいる ☆エ がいるとうのも 
奥のフライヤーで揚がった カツ がまな板に
トントントン！
よく切れる包丁ですねー 
あっ 
カットしたカツの二つを間引いたの見ちゃった 
まぁ十分な大きさだからいいんですけドォ 
（でもそれはちょっとないよなぁ・・・）
「おまちどぉさまー」
と カツカレー とレタスにマヨネーズ，ナポリタン
ワンカットのオレンジの ワンプレート・デッシュ
別添えに 福神漬け
でわでわ， カツ から
揚げたて，アツアツでまぁまぁ
カレー は残念ながらアレンジされているものの
業食ベース 
あの酸味が鼻に抜ける
辛さはそれほどでもなくマイルドな感じ
レタスにマヨネーズというのがシンプル
こういう食堂には ピッタリ 
けっこうなボリュームでお腹いっぱい
しかしナ～ンカ消化不良的な感じィ 
キッチンサンボ
旭川市東光十六条5-4-10
0166-31-3424
営業時間：11:00〜20:30
定休日：水曜日
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