ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

雰囲気よし、CPこれまたよし セカンド

2016-01-11 | ハンバーグ

約一年ぶりに再訪

 

カウンターにはご近所の常連さんが

ローカルネタで盛り上がってます

テーブル席にはスーツの営業マンや

作業服のこれまた常連さんたちで

やはり 隠れスポット的 な賑わい

 

空いているテーブルに着いて

おしぼりと水、メニューがマスターがセット

一年前と価格の変更はなし

今回は ハンバーグ定食(ブラウンソース・目玉焼き付き ) 780円 をオーダー

 

暖簾で仕切られたキッチンから

‘ジュー,っとハンバーグを焼く音

ん~、お腹が空いてきた

 

10分弱で お待たせしました

トレーに載ってテーブルへ

ハンバーグのお皿がトレーからはみ出してマス

 

ブラウンソースのテカりが食欲をそそる

 

サラダもたっぷり、小鉢の緑がいいです

 

 

エコ箸でカット・イン

 

肉汁は出ませんがオリジナルのようです

ソースのマッシュルームと合わせてひと口

うン、安っぽいパサパサ感はなくけっこう ジューシィ

ブラウンソースはちょっと濃いめ

まぁその辺は喫茶店らしさでしょ

 

みそ椀は出汁が効いていてちょっと好みが分かれるかな

小松菜のシャキシャキの歯ごたえも good

こちらはソースと違って薄味

 

けっこうなボリュームですが

しつこさもあまり感じることなく、最後まで美味しくいただけました

 

食後のコーヒー

 

サイフォンで淹れた深炒り

口の中が締まります

これで 780円 はお財布にもやさしいデス

ランチに、マンガを読んで休憩に

はたまた麻雀にと人が集まる訳ですネ

 

次は喫茶店の定番、カレーかナポリタン

カウンターの方が食べていた鍋焼きうどんも気になるナ~ 

 

 

定食 喫茶 麻雀の店 セカンド

旭川市永山1条2丁目秋月ビル2F

0166-48-8395

営業時間:9:00~21:00

定休日:日・祭日

 

 

 

 

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ハンバーグ

2015-03-08 | ハンバーグ

出先や  の帰りとかに ここ最近

ハンバーグ率が高いです

いや、単に  近くで

安くて早いからだけなんですけど・・・

 一頭(人)だけですしね

  

 

ツイン 大俵ハンバーグ

 

ヴィクトリアステーション 旭川四条通店

旭川市4条通22丁目118

0166-34-4500

営業時間:AM10:00~(翌)AM2:00

定休日:無し

 

 

手ごねハンバーグランチ

ベーコンエッグ ハンバーグランチ

 

カットステーキ ランチ

 

 

ヴィクトリアステーション 旭川永山店

旭川市永山2条2

0166-49-2283

営業時間:11:00~翌1:00(L.O.翌0:30)

定休日:無休

 

  

ビーフハンバーグ赤ワインソース&海老フライ

ガスト 旭川豊岡店

旭川市豊岡14条6丁目6-15

0166-38-6855

営業時間:9:00~翌2:00

定休日:無休

 

 

 

 

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何年ぶり? びっくりドンキー 永山店

2014-07-12 | ハンバーグ

否,十数年ぶりですね

 

店内完全

アンティークな雰囲気はそのまま

 

最近はランチもやってるんですねー

エッグバーグステーキセット をオーダー

 

 10分少々

鉄板アツアツジュージュー でテーブルへ

 

期待の カットイン

 

あら 肉汁が・・・

 

まぁCP  からして

可もなく不可もなくですかね

ファミレスですから

 

あら これで終わり

愛想のないレビューですこと  

 

 

 

びっくりドンキー 永山店

旭川市永山12条4丁目119-46

0166-49-2231

営業時間:6:00~6:00

定休日:無し

 

 

 

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フツーに喫茶店のハンバーグ 珈琲館カフェオ

2013-01-15 | ハンバーグ

 

東光9の3,永山東光線通り
目立つ建物ではないので
見落としがち
駐車スペースは店舗前に2台ほど

 



平成15年10月に
脱サラしたマスターが奥さんとオープンしたとのこと

カウンター9席
4人掛けのテーブルが3卓と小ぢんまりとした佇まい

  



丁度お昼  で先客なし
ちょっと遠慮がちに奥のテーブル席へ
  



デミソースではなくブラウン・ソース
ハンバーグ がオススメとのことなので
その 手づくり煮込みハンバーグ (700円)と
食後のコーヒー  (200円)を奥さんにオーダー

軽めのBGM
少し前まではこういう喫茶店がけっこうありましたよね
昭和世代には落ち着く店内とインテリア
そしてコーヒーの香り
奥の厨房からマスターが焼く ハンバーグ の音

10分ちょっとで 「お待ちどうさまでした」
ご飯が茶碗  というのが気取ってなくていいかな

子供の拳大ほどのゴロンとした ハンバーグ

  

たっぷりのブラウン・ソース
付け合わせはナポリタンに目玉焼き
そしてほうれん草のソテー

いただきます
まずはわかめのスープ
粉末ですね,まぁいいですけど

 

では箸を ハンバーグ
 


ん・・・
期待した肉汁はなし
ちょっと パサパサ は残念
ご自慢のブラウン・ソースは見た目ほど
濃くなくまぁまぁ  かな

ほうれん草のソテーナポリタン
ちょっと味が濃い目
ナポリタンは単品でオーダーすると
私なら飽きるなー

目玉焼きは好みだと思うけど
もう少し固焼きの方がプレートを
汚さなくて良いかも

見た目よりけっこうボリュームがあって
お腹いっぱい,ごちそうさまでした


コーヒーはオリジナルのブレンド

 
ちょっと酸味が強い
味が濃い食事の後なので
個人的にはもう少し深くローストした
コーヒーが好みだなぁ


失礼ながら 喫茶店 の枠を出ない
味と感じました
CP的にはまぁ納得できるかな

 

 

 

珈琲館 カフェオ

旭川市東光9条3丁目

0166-34-5076 

営業時間:9:00~20:00

定休日:日曜日

 

 

 

 

 

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メニューの数がハンパない! レストラン じゅー

2012-09-25 | ハンバーグ

以前からこのちょっと変わった店名で

気になっていたお店

場所は春光台2の1

大きな じゅー の看板でバッチリわかるかと

駐車スペースは店舗のまわり

 

 

昭和の喫茶店という雰囲気

ママさんも 昭和からタイムスリップ したかのよう

表現は失礼かな

ボクシングの試合の写真,ボクサーと思われるサイン多数

奥のキッチンのご主人は 元ボクサー

 

 

ちょっとくたびれたカウンター席は5席

2人,4人のテーブル席に小上がりとかなりのキャパ

 

 

カウンターの端席へ,少しの傾斜はご愛嬌

カウンターの真ん中にドンと置かれた

熱帯魚の水槽がちょっと ○□☆▲・・・

ランチメニューがすぐ目に入る

 

少し値の張るものもあるが 740円~ はまずまず

ハンバーグ・セット (740円) をオーダー

「コーヒーかソフトドリンクが付きますが」とママさん

「いただいた後にコーヒー  を」

 

改めてメニューを開くと・・・

分厚い! そしてメニュー数の多いこと!!

肉料理はステーキ,ポーク,ハンバーグ,チキン

魚メニュー,パスタにドリア,グラタン,カレー

海賊ラーメンは日・祭日限定ですと,定食,丼物

弁当にサンドイッチ,甘味まで

アルコール類も多数,無いのはそば・うどんぐらい

 

   

   

 

程なくして奥のキッチンから ハンバーグ を焼く音

確かに じゅーじゅー (寒っ

 

それからしばし

「お待ちどぅさまでした」とトレーに載ってセット

  

深い色の デミグラスソース がたっぷりとかかった

小判型の ハンバーグ,もうひと回り大きさが欲しいところ

 

付け合せはキャベツの千切りに大きめのパセリとシンプル

ご飯の盛りはまぁまぁかな

 

椀のふたを開けると・・・ あちゃ~  キノコ

 

私,キノコ類が苦手でして

前出,マッシュルームは食べられるのですが)

多分,人口栽培のブナシメジでしょうか?

豆腐も入っていてあとは漬物

 

苦手なキノコのみそ椀から

なるべくブナシメジが口の中に入らないように

(やってることがお子様!

比較的薄口なだし加減

 

では ハンバーグ

デミソース が多すぎて肉汁は未確認

 

さすがステーキがメインのお店

スパイスの効いた深みのある デミソース

ハンバーグ もやわらかく,噛まなくても口の中に広がる

その中に肉汁を確認

 

千切りのキャベツはドレッシングがかかっていなかったので

そのまま食べていたらカウンターのちょっと離れたところに

ドレッシング発見

 

市販ではないオリジナルのイタリアン・ドレッシング

酸味が抑えられていてなかなか美味しい

 

 

キノコだけ残してゴメンナサイ

ごちそうさまでした

 

デミソース は美味しいけどちょっと量が多い

半分でも十分かと,最後の方は濃さが舌に残る

 

コーヒー  は淹れたて,これでお口サッパリ

 

  

お昼時,ご近所のおば様たち,会社のグループなどで

ほぼ満席状態に,ママさんてんてこ舞い

そして一際大きな じゅーじゅー の音

(だから寒いって  )

 

 

メニューが多いしまた行っちゃうでしょうねー

 

 

レストラン じゅー

旭川市春光台二条1-2-10

0166-52-9016

営業時間:11:00~20:00

定休日:月曜日

 

 

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