お茶摘み（2025）

今年の八十八夜は明日5/1だけど、ウチのお茶の木は日当たりが良くて
葉っぱが固くなりがちなので、待ちきれずに今日摘みました。
以前は家族総出で裏山に登って、一年分のお茶を摘んでたのですが、
もう私は登れないので、家の前の畑に数本の苗を移植したのです。
だからまだ少ししか摘めませんが、そのくらいで丁度いいです。

　

550ｇありました。洗ってレンチンして揉んで干しました。
乾いたら釜炒りして仕上げます。
出来上がりは多分130ｇくらいかな？４分の１になるから。