手前味噌で手前勝手な一品 2010年10月28日 | Weblog 手前味噌を使って、 手前勝手なものを作ってみた。 材料は、 キャベツがなかったのでタマネギと 鶏のササミ、白菜キムチ、タマゴ。 調味料は、手前味噌(マヨネーズと牛乳を加える)。 その手前味噌でタマネギと鶏のササミ、キムチを炒めるだけ。 それをパンに挟んで、いっただきまーす。 ケチャップをちょいとつけると良いアクセントになるよ。 手前味噌を使って美味しいものをつくるのだぁ~企画です。 « ぶた?トン?カツカツ! | トップ | 麺でいこう »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 なるほどー (きむちや) 2010-10-28 14:37:10 タマゴはゆで卵じゃなくて一緒に炒めたんですな!なるほど!キムチも入ってるんだ!牛乳の水分でささみが柔らかくなるとか・・・??今日は豚ミンチとごぼう、千切りキャベツでリベンジでーす! 返信する 美味です (minami) 2010-10-29 09:39:37 まだまだ工夫できますね。牛乳を入れるとマイルドになります。少しコクも出るよ。今度は・・・必殺技を考えております。乞うご期待! 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
牛乳の水分でささみが柔らかくなるとか・・・??
今日は豚ミンチとごぼう、千切りキャベツでリベンジでーす!
牛乳を入れるとマイルドになります。
少しコクも出るよ。
今度は・・・必殺技を考えております。
乞うご期待!