こんにちは！
少し涼しくなりましたが、お元気でお過ごしでしょうか？
ウチの職場では体調を崩した方もチラホラ。
皆様も体調管理にはくれぐれもお気をつけください。
さて・・・。
今日ご紹介するのは、現在ネットで大人気という大福。
霧の森菓子工房の「霧の森大福」です。
もともとは愛媛県の新宮村（現：四国中央市新宮町）の町おこしで作られたお菓子で
地元名産の「かぶせ抹茶」を使った大福なのですが
あまりのおいしさに現在ネットでは抽選で販売。
店頭でも昼過ぎには販売終了になってしまうという人気商品となりました。
箱の中にはこのような紹介文と・・・
お客様とのご縁を大切にしたいと、水引きが添えられています。
ワクワクしながら、包みを開くと・・・
きれいな緑色！
周囲にかぶせ抹茶がまぶしてあります。
さらに１口食べてビックリ！
当初、あんこだけが入っているのかと思いましたが
外側から「抹茶、抹茶を練りこんだお餅、こしあん、クリーム」の４層になっています。
これは本当においしい！
あんやクリームのほんのりとした甘さを、抹茶の渋みが
いい感じで調和しています。
この大福ならお抹茶だけでなく、煎茶、ほうじ茶にも合いそうですよ。
この大福は冷凍で購入して、解凍していただきます。
ぜひお近くに行かれた際には、購入されてみてはいかがでしょうか？
詳細はＨＰをご確認ください。
http://www.kirinomori.co.jp/shop/index.html