ふんわりチキンボールの作り方
コツは~~!!
生パン粉です。
フードプロセッサを使い作りました。
あっという間に生パン粉が作れます~!
ボールに各材料を入れよく練り合わせる。10個のミートボールに丸める。
ソースを作る
カレーの香りが香ばしくなったら、トマトを入れて少し炒めスープを加えてのばし
そのまま中火で10分位煮る。
フライパンに油を少し多めに熱し、ミートボールを全部入れフライパンをゆり動かして
回り全体に軽く焼き色をつける。
ソースに加え、10分ほど中火で煮込む。
塩・コショウで味を調えて完成。