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平日の更新がなかなかままならないのですが
どうにかこうにか生活しております。
本当に毎日(主に仕事で)いろいろなことが次々に起こっておりまして
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ようやく週末、ほんのちょっとですがひといき入れているところです
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こちらは今日の朝ごはん
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相変わらずの簡単なものですが
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これでも休日の方がまだマシかと…
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緑が足りなくて彩りがどうもイマイチではありますが
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昨日、鶏むね肉が激安だったのでGetいたしまして
鶏ハムを作り置きしておきました。
で、早速それを使ってトーストサンドにしてみました
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引っ越ししてから鶏ハム作りも復活、といったところですが
これが、息子がかなり気に入ってくれて。
作っても作ってもすぐになくなってしまうのです。
まあ、気に入ってくれているのは嬉しいことですが。
朝ごはんでエネルギーチャージできたので
休日残り1日、大切に過ごしていきたいと思います
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