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あっという間に週末も過ぎ…。
今日は個人練&お買いもの…
それから家の中をお片づけ~
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地味~にドッと来る1日でした
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…で。
バレンタインだから…といっても息子も微妙なお年頃だし
かえってこういうのは鬱陶しがられるかな、と思いつつ
チョコレートのお菓子を作りたくて夜になってからですが
ガトーショコラを焼いてみました
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以前にも作ったことがあるのですが
お豆腐使用のガトーショコラ、ちょっとだけ
罪悪感のハードルを下げられるかしら?なんて
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実は焼き始めてしまってから
砂糖を入れ忘れたことに気づいたのですが
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まあ、チョコレートもそこそこの量入っているし
何より今さらだしねぇ…ということで
そのまま焼き続けてしまいました
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チョコレートの香りがいっぱいに広がって
これなら砂糖がなくても…
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どうかなぁ…何とも不安ではありますが
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とりあえず、息子にはバレンタインだから、とかは
まったく言わずにただ作ってみた~的に伝えたので
普通にすぐ食べたがってくれたのですが
いかんせん、夕食後に作ったのでまだ温かいのです…
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そんなワケで、今日は焼くまででおしまい。
明日のデザートにいただこうかと思います~~
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シュガーレスがどう影響するやら不安を残しつつ…
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