今日いただきました♪

あいにくの雨スタートでしたが
今日からまたお仕事モードです。
何とか今週も乗り切りたいですね。

さてさて。

昨夜焼いたガトーショコラですが
今日、夕食後のデザートとしていただいました

砂糖を入れ忘れる、という失態をしましたが
チョコレートの甘みだけでも大丈夫でした
かえって、ちょうどよかったかな
分量どおりでも改めて作り直してみたいと思いますが

混ぜるだけの簡単ケーキですし
お豆腐使用、バター不使用なので
罪悪感のハードルもいくらか低くできるので
また遠くならないうちに作りたいですね

とりあえず、今回の残りはまた明日いただきま～す