フルブラ

「フルブラ＝フルーツブランデー」

お料理のブログを書いている方の所で見て、美味しそ～～♪と、
お酒大好きなアタシ、早速作ってみました。

ブランデーだなんて、梅酒を漬けるのに果実酒用ブランデーを使うくらいで、何だか敷居の高い感じで
普段飲む事なんてないお酒なんだけど、これだと手軽に試せます。

さて作り方、、、って、ほどのものじゃないけど。

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準備するもの。
ブランデー、オレンジ１個、密閉容器。


オレンジは皮を薄くむき、果肉の周りの白い部分はきれいに取り除く。
（白い部分は、後々苦みの元になるとあった。）
皮は香りつけ用。


最後にブランデーを注ぐだけ。


丸一日、常温で置いておくだけ。
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作った翌日には飲めるっていう手軽さ。
アタシは飲む少し前から冷蔵庫に入れて冷やしておきました。

フルブラ１：ソーダ２

たった一日漬けただけなのに、オレンジの良い香り。
とっても飲みやすくって美味しかったですよ。

キケンなのは飲みやすくって飲み過ぎてしまう、、(^^;

今回はオレンジで作ってみましが、他にリンゴやグレープフルーツ、トマトなんかでもＯＫらしいです。
まだブランデーが残っているので、オレンジが無くなったら他も試してみたいなぁ～なんて。
しばらくハマりそうです（笑）