2013大晦日

2013年も沢山のお客様にご来店頂きました。
心から感謝していますm(_ _)m
一人一人、すべてのお客様のご期待に添えたとは思ってません。
ですが今この店がもてる最高のもを提供する気持ちはいつも忘れた事はありません。
来年度からも料理は真面目、その他は遊び心忘れず頑張って行きます^_^

新年は２日から営業です。
では皆様、良いお年を♪

年末年始の営業とお休み

～年末年始の休み及び営業時間のお知らせ～

30日 通常営業
31日 休み
1日 休み
2日 17時～21時
3日 17時～22時
4日 通常営業
こんな感じです。よろしくお願いします。

※アルバイト パート募集中
週2～3日3時間程度働ける方
平日 850円～
土日祝 950円～
その他相談応じます。
お気軽にお電話ください♪
0767-62-8129

能登牛焼肉フルコース＆能登牛ランチ

現在ランチ営業は冬季休業中です。

この日は数ヶ月前からのご予約で臨時オープン！

能登牛ランチに、

カルビ贅沢盛り＆赤身ランプ、シンタマ盛り、

ステーキ感覚の厚切り、塩焼、ホルモンと、

能登牛焼肉をフルコースで堪能して頂きました。

ランチ再開は３月の予定です、よろしくお願いします♪

尚、ディナーでの能登牛焼肉お任せ盛りもご予約で承ります(^^)

仕事前の習慣？

 

ふつう企業や会社は朝の朝礼で接客用語や社訓などを連呼しますよね。

 

でも、、、自分はこれ。。

開店前の２０分、ガンガンに爆音で弾きまくり！

ひでくらの理念とモットーを弾いてるつもりです　笑

 

そんなアホな。。。

能登の味覚

 

一年一度のカニ贅沢

紅ずわいですが身もぎっしり入ってて味噌も満タンです！

能登の小木から漁師さん直で送ってもらってます。

だからめっちゃ安いんです！ナイショ・・・

 

↓

自分が釣ってきたヒラマサです。

さっと醤油漬けに、わさび、海苔を和えて豪快に頂く！！

これぞ漁師飯と言ったところでしょうか。

マジ、めちゃうまです♪

こんなのも

特注カルビです

実は能登牛Aー５!!

バースデーカルビってことで特別に

分厚いので常温にまで温度を上げて提供します

たまりません、これ　汗

食べたい。。。

これはレギュラー上カルビ

なんか、もう、どれも食べたい。。

毎日焼肉屋ですが肉大好きなんです　笑

テレビ金沢、テレ金ちゃんアナ！

本日プライベートで田中アナと平山アナが来てくれました♪



何かのお祝いだっみたいです。
何かは機密扱いにて公表はできませぬ。。w



歌って、、



歌って、、、、



踊りまくる！

ほんと楽しかったです。
お2人さま、ありがとうございました♪
またズブズブのおもてなしさせてもらいますよ～^o^

能登牛スネ肉の塩スープ

A-5等級のスネ肉。能登牛です。



これをじっくり煮込みます。
今からよだれがぁ



スネ肉の霜降り 笑



香ばしい香りが漂ってます！
トロトロ、柔らか～。
いかがでしょう♪