ワインリスト/ひでくら

ひでくらワインリストが完成形に近づいてきました。
沢山の試飲をしてなんとかここまでセレクト。
ぜひ楽しんでみてください♪

これからも随時試飲して、これはっ！のワインに出会えば追加入れ替えしていきたいと思います☆

このリストにはぼかし入ってます。
詳しくはお店で^_^

ドライエイジングビーフ

凄い事になってますよ～！

白カビ生えてきてるし！

でもいいナッツ臭がただよってます

味もOK

５０日目

まだ放置します　笑

バローロとピノ ノアール

試飲ののちどれかをセレクトしたいと思います♪

能登牛ジャーキー、燻製ベーコン/ひでくら工房

好評頂いておりますので生産もピッチが上がってきました！





おつまみベーコンも裏メニューであります☆
一ヶ月の熟成＆無添加無着色です！

テイクアウトは一つ500円♪
いかがでしょうか^ ^