鍋に使う能登牛ホルモンの確保のめどが立ったので、やっと提供開始です!
太鼓判です！笑
ザ、ひでくらの能登鍋です！！
もつだけじゃなく能登牛肉も入れました♪
トッペギという保温性の高い土鍋でご提供（テーブルではコンロ不使用）
※ご予約頂ければ１テーブル3～５人前のガスコンロでの鍋もご用意出来ます。お気軽にお電話ください♪
スープは能登牛の味を生かした塩スープ。
じっくり煮込んで旨みとコクもばっちり。
素材の持つ美味しさをたっぷりと楽しんで頂きたいと思います。
具材は定番のにらにキャベツに、トックに、、etc・・・・！
炎の辛味噌仕立てもあり！！辛い！！！
の好きなお客様はぜひ！辛っ
ぷりぷり～～
〆の雑炊は最高です♪
いらっしゃいませー
