能登よさこい祭 2018

出店致します！
自家製無添加、能登豚ソーセージ&欧風食堂エピスのフォカッチャサンドです👍

普段あまり美味しいですよ！と自慢しない私ですが、めっちゃ美味しいです！
んーーーんんん！！と、マジうなります！！
400個限定販売
売り切れごめんのハイクオリティーサンドが1コインの500円 税込


最近はソーセージ作りに明け暮れる毎日を過ごしてます 笑

ゴールデンウィーク後半戦

水曜日、木曜日の予約席は埋まってしまいました。
お席が増えたので予約以外のお席も多く確保してるのと、70席数有りますのでお客様の入れ替わりもスムーズであまりお待たせする事なくご案内出来てます♪
予約を断られたお客様もぜひ一度お店をのぞいて見て頂けたら幸いです。
よろしくお願い致します。
いらっしゃいませ〜♪

ゴールデンウィーク本番！

改装も一段落し、比較的待ち時間も少なくお客様を席にご案内出来るようになりました
駐車場の台数と客席がいいバランスになって時間待ち人数が減った事も大きいのかな？

ただこのゴールデンウィークの混雑、何処も相当みたいですね

当店でも例外ではなく、料理の提供時間が少し長くなる場合もあります

もちろん万全のた態勢で準備してはいますが、イレギュラーなオーダー、比較的手間のかかるオーダーのラッシュなどでどうしても遅れる場合がございます(一部の業界用語て"ハマった！"と言う状態です)
ほんと物凄く早く出そうと必死のパッチで頑張ってます！！

そこはこんな時期だからと少し優しく、余裕を持ってご来店頂けたら幸いです


どうしても遅くなるのは許せない、イライラしてキレそうと言う方は……
申し訳ございません、ご期待に添えないかもしれませんので悪しからずm(__)m
そんな方には、そうだ、
前と斜めにすぐ食べれるコンビニもございます 笑

あと、大声で騒がしいお客さんはご遠慮願います
みんな楽しく心地よい空間で食事する権利があります
そこんとこはよく理解して頂かないとですね👍

そのほか大多数のお客様には真心込めて料理を提供させて頂きます！

いらっしゃいませ、ようこそひでくらへ♪
そ