郷土料理にごみ・くんち料理がやってきた・・・佐賀有田町2018.10.17

有田のくんち・皿山祭りは10月16-17日に行われる秋祭り、それに欠かさない郷土料理が【おこわ】【煮ごみ】です。

僕は時間がなく作らなかったのですが、患者さん・親戚のおばさんが作られた料理を今日いただきました。皆さんありがとうございました。

そんなこんなで、今日の夕食は豪華になってしまいました。

ありがとうございました。
まんぷくマンプク の夕食でした。

ちなみに、【煮ごみ】のレシピを紹介しておきます。

これは、三木会 で教えていただけたレシピです。

今年の くんち は天気が良くて盛大に行われているようです。

よかったら、僕のホームページも 見ていただければ、うれしいです。
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