緒方鍼灸院 【脉泉堂】 有田町の自然 平六のワンダー

「目で見て、手で触り、音を聞き、温度を感じ、においを嗅ぐ」体験は「知識として知ってる」ことよりはるかに重要だと信じます。

福富での田植え 孫もご機嫌・・・佐賀有田町2020.6.21

2020-06-22 17:41:56 | 日記
次女の嫁ぎ先、福富町での田植えです。有明海堤防近くの広い広い田んぼ、先日までタマネギが生産されていた畑が田んぼに変わり、田植えも真っ最中でした。朝8時からやりますよと言う旦那のメールに答えて、有田町を7時に出発、8時ちょうどに到着。すでにお義母様と娘の旦那は田んぼの脇で準備作業をされてました。これで3年目のお手伝いです。僕は田植え機への苗の供給を担い、素早い田植えのじゃまにならないようにしなきゃと・・・ . . . 本文を読む
コメント (2)

コロナ自粛明けの味噌づくり・・・佐賀有田町2020.6.20

2020-06-22 14:24:32 | 有田町食改善 三木会
例年4月に有田町婦人の家を利用した味噌づくりをしてましたが、今年はコロナで5月までは施設が閉鎖されていました。6月になり施設が解放され、指導員の方と連絡を取り実現しました。母方のおじさんとその娘と一緒に3家族共同での施設利用。4日間にわたる麹作りから始まるお味噌づくりです。昨年、お味噌専用に冷凍庫を購入、味・色味も変わらない保存状態で昨年作ったお味噌がまだ食べれています。1年経つと甕の中に入れていてもどうしても色が変わっていましたが、今年はまったく変わらない保存状態です。さあ、始まり始まり . . . 本文を読む
コメント