日本畳楽器製造

西脇一博さん率いる「日本畳楽器製造」のライブがあります。

西脇畳敷物店（創作畳展示）
日本畳楽器製造（演奏十五日・ニ十二日）
　ほか日替わり豪華ゲスト多数

■1月15日（土）～22日（土）全八日間
　各日　20時～ラスト（※16日は19時～）
■場所〔FINNEGANS WAKE〕1+1
Bridge Gallery & Bar 〔FINNEGANS WAKE〕1+1のブログhttp://fw2010.blog117.fc2.com/

日本畳楽器製造
http://www2.journey-k.com/~exp/tatamitop.html

西脇畳敷物店
http://www11.plala.or.jp/nishiwakitatami/





この人たち結構面白いです。
前回の姫路デビューライブを紹介したときは荒い画像だけで、多分アングラと思われているかもしれませんので、ご本人のＨＰにありました動画をご紹介します。
動画はYOUTUBEから転載しています。

初めてのかす汁

妻が初めてかす汁を作りました。塩鮭のあらを使って、なかなか美味です。酒かすをたっぷり使っているらしく、汁というよりも煮込みのようなもっちゃりした感じがありましたが、味は良かったです。



続きまして、先日の牡蠣食べ放題の際、最初に行った坂越で買った剥き身の牡蠣をベーコンで巻いて焼いたものも出してくれました。片栗粉をまぶして何度も洗ったそうです。大根おろしの中に入れてもみ洗いしても良いそうですね。
レモン汁をかけて、こしょうを振って食べましたがこちらもグッド。なんだか漫画に出てくるアメリカ人の「ワイフの料理は世界一さ」みたい内容になってきましたが、その通りと言うことで。。。。。。。