心の旅with隼人

隼人が綴る、様々な人間風景、出会い、別れ・・・そして、愛・・・

鮒寿司を更においしく頂く方法について

2011年12月25日 08時18分01秒 | 食・レシピ

鮒寿司を食べました。

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で有名なもんぺとくわさんで、閉店後、皆で食べましたよ。

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日本酒が合いますねぇ。

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純米酒、?みやすい

手前にちょっと写ってるのが、御坊の八つ房さんの本なれ寿司。

食べ比べですよ

どっちもマニアックな味ですが、美味。

屋ということもあって、新たな食べ方。

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もんぺとわさんのは少し塩味なので、鮒寿司を乗せて食べてみた

これが、合う贅沢な食べ方、お店のメニューにするには原価がかかりすぎるので、食べたい方は、鮒寿司を滋賀で、を龍神村でそれぞれ買って食べてね

寿司を乗せるのもいいんですが、鮒寿司の周りにベチャってついてるご飯がチーズっぽいので、これをに付けてもおいしい。

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はフランスパンが特に