MASU'S キッチン

タイトルを思いっきりパクリました


すいません




俳優の速水もこみちさんがやっているコーナーのタイトル


「ＭＯＣＯ'Ｓ　キッチン」を参考にしました



やるからには頑張って色々と作っていけるようになると意気込みです





ではでは・・・



今回はピザを作りました



初めて作ったので、ソースの調整がよくわからなくて


ちょっと薄味でしたが、まあまあの出来でした




まずは、生地をつくります


これが難しいように思えるのですが・・・


強力粉・バター・砂糖・塩等をホームベーカリーへ入れれば簡単に出来ます
（自分でこねると大変なので手をぬきました）






これに布巾をかぶせ、１５分くらいねかせます


麺棒でのばして、フォークで穴をあけたら生地は出来上がり







あとはピザソースを塗って、お好みでトッピング


ちなみに私は、チーズ・ベーコン・ジャガイモ・ピーマン・コーンというトッピングでした




予熱したオーブンに入れ、１５～２０分焼けば出来上がりです






まあ機械を使っているので楽にできますよね



次は、トッピングをピザのチラシを参考にして


色んなパターンに挑戦したいと思います



マスオ