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パスタを究める 5。

2021年09月01日 | パスタを究める。

今日から9月

ドン曇りでロングライドには丁度いいと思って

5kmほど走ったら画鋲を拾って

パンク

こないだの大水で流れてきたのか

誰かのいたずら ?

気を取り直して

尾西のプールから

各務原大橋で 50km

そこそこ疲れる

 

お昼は

【焼きあごだし醤油のパスタ】

みなさまのお墨付きから

冷凍アサリ・パプリカ・ピーマン

クレイジーソルトで味足し

このシリーズ安くて簡単だけど

侮れない

 

さて今日の夕ご飯は

相葉マナブから

【オクラの豚バラ焼き】

簡単で美味しい

もう一品は

豆腐の賞味期限が今日だというので

【有るもので適当チャンプルー】

木綿豆腐・豚バラ・ニラ・玉ねぎ・最後の冬瓜

冷蔵庫の断捨離か(笑)

ごま油・だし粉・酒・醤油・みりん・クレイジーガーリック

溶き卵でぐちゅぐちゅして

かつお節をパラパラ

残暑はまだまだ

 


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