献立

最近、献立を立てて食事作りをしている。

理由としては、
①家事の効率アップ・・・息子が幼稚園帰りに公園や友達の家に
　直接行ってしまうと、帰宅が５時過ぎ。
　息子が眠くなる前に、夕食を考え、作り、お風呂というのは
　難しく、いかに手際よくこなしていくかがポイントになるため。

②節約

①は、献立のおかげで下準備を午前中の空いている時間に
さっさとできるし、段取りが頭に入っている分、
本当に時間的ロスが減った。
②は食材の無駄がなくなったのと同時に、買い物の回数も減って
多少は節約につながっている。

『献立』は立ててから、必要なものだけを買うという人もいるけれど、
私の場合は、お買い得品を中心にガッツリ買い物をして、
それを基に２週間分ほどの献立を立てていく。
とはいえ、夫の仕事が不規則なので途中でくるってくる。
でも、そんな時は１日メニューが先延ばしできた！
と節約面からはラッキーな結果に。

幼稚園がない頃は時間に追われるということはなかったが、
レパートリーの少なさが頭を悩ませ、
“今日のメニューは何にしようかな？”
と悩む時間が多かった。そのため、次への参考の為に
作ったものをカレンダーに書き込んで、一ヶ月くらいあけたら
またそのメニューを作ってみる、という感じに
献立を利用していた。

でも、やっぱり『献立』は事前に立てたほうが
栄養面も考えることができたり有効活用できるなぁ、
と専業主婦４年目にして、当たり前のことに気づいた、
やっぱりなんちゃって主婦だ。