2023.11.15（水）
ウエスティンホテル大阪でディナー
フォアグラ 最中 いぶりがっこ
スモークサーモンビーツの香り 霜降り帆立貝 キャビア
名古屋名物
昆布と鰹節で仕上げる和風リゾット 鰻 山椒とスプラウト
車海老のカダイフ揚げ エスカルゴバターソース
牛フィレグリル
じっくりと焼き上げた季節野菜 トリュフソース
林檎とマスカルポーネのシブースト
フランボアーズのアイスクリーム
帰宅
 | いぶりがっこ 520g 秋田漬物 雄勝野きむらや いぶりがっこ260g×2本 YP [いぶりがっこ260g長棒×2本 L3] 即送 秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。米ぬかで漬け込けこまれ、着色料・保存料を一切使用していないの... 雄勝野きむらや |
 | [冷蔵]成城石井 スモークサーモンスライス 110g 手作業で丁寧に味付けし、直燻し方式でスモークしました。しっとりしたなめらかな食感を楽しめます。 成城石井 |
