Camp Site“ISO BASE”, Maibara City, Shiga Pref.
さてさて、琵琶湖畔の「ISO BASE」にやって来て、強風の中でなんとかテントを張ったワタクシ達は、
なんとか無事に夕食の準備に取りかかりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/5d/ff1cd768fba0aa4bb29369ff7c084482.jpg)
ワタクシの役割は「米炊き」でしたが、なんとか美味そうに米を炊くことが出来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2f/c4e138058091820a30e723d520f50d72.jpg)
家人は「スンドゥプ」を作り始めます。まずは鍋の中にごま油を引いて、豚肉とキムチを炒めます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/b2/07bf6948c98aacb1d428b0de1f2a636f.jpg)
そこにスンドゥプの素、味噌、豆腐、アサリのむき身、ニラなどを入れていきます。
アサリのいい出汁が出るかと思ったのですが、缶詰ですからさほどアサリの出汁は感じられませんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/14/8a5f0e10ff90312cd157d1701ac8a069.jpg)
もう一品はマルチグリドルで「サムギョプサル」を作ります。豚バラの脂が美味しいんですよねぇ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/55/a38f2e23df615d1014c44af34410873d.jpg)
ところがこの時、家人が「あぁ〜」と言うんですよ。何事かいなと思ったら、豚肉やキムチを巻くサンチュとエゴマの葉を
なんと忘れてきてしまったんですよ。あちゃ〜。でも、仕方ないですな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/22/f4ae35995fd1de9d97b9b402fdfe3f78.jpg)
ま、見た目は決して悪くはありません。もちろん味はバッチリです。ビールがどんどん進みますなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/3e/7168104679e222a587f738efbd7ff306.jpg)
夕食を食べ終える頃には、太陽が琵琶湖の西側へと沈んでいきます。
今回、このキャンプ場を選んだ理由の一つは「琵琶湖の彼方に沈む夕日を眺めながらお酒を飲もう」ということなんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
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「ISO BASE」…滋賀県米原市磯2486-10
使用したカメラ:FUJIFILM X-Pro2
私にとってキャンプの楽しみといえば「お酒」「食事」「焚き火」ですので、料理はインスタントで済ますようなことはしません。
たとえソロキャンプであっても、何らかの工夫をして美味しい料理を食べたいんですよ。
六十路になりましたが、今の所はまだ「食」に対して貪欲な私です。
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さてさて、琵琶湖畔の「ISO BASE」にやって来て、強風の中でなんとかテントを張ったワタクシ達は、
なんとか無事に夕食の準備に取りかかりました
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ワタクシの役割は「米炊き」でしたが、なんとか美味そうに米を炊くことが出来ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2f/c4e138058091820a30e723d520f50d72.jpg)
家人は「スンドゥプ」を作り始めます。まずは鍋の中にごま油を引いて、豚肉とキムチを炒めます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/b2/07bf6948c98aacb1d428b0de1f2a636f.jpg)
そこにスンドゥプの素、味噌、豆腐、アサリのむき身、ニラなどを入れていきます。
アサリのいい出汁が出るかと思ったのですが、缶詰ですからさほどアサリの出汁は感じられませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/14/8a5f0e10ff90312cd157d1701ac8a069.jpg)
もう一品はマルチグリドルで「サムギョプサル」を作ります。豚バラの脂が美味しいんですよねぇ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/55/a38f2e23df615d1014c44af34410873d.jpg)
ところがこの時、家人が「あぁ〜」と言うんですよ。何事かいなと思ったら、豚肉やキムチを巻くサンチュとエゴマの葉を
なんと忘れてきてしまったんですよ。あちゃ〜。でも、仕方ないですな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/22/f4ae35995fd1de9d97b9b402fdfe3f78.jpg)
ま、見た目は決して悪くはありません。もちろん味はバッチリです。ビールがどんどん進みますなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/3e/7168104679e222a587f738efbd7ff306.jpg)
夕食を食べ終える頃には、太陽が琵琶湖の西側へと沈んでいきます。
今回、このキャンプ場を選んだ理由の一つは「琵琶湖の彼方に沈む夕日を眺めながらお酒を飲もう」ということなんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
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「ISO BASE」…滋賀県米原市磯2486-10
使用したカメラ:FUJIFILM X-Pro2
私にとってキャンプの楽しみといえば「お酒」「食事」「焚き火」ですので、料理はインスタントで済ますようなことはしません。
たとえソロキャンプであっても、何らかの工夫をして美味しい料理を食べたいんですよ。
六十路になりましたが、今の所はまだ「食」に対して貪欲な私です。
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メチャ美味しそうなご飯が出来ましたね。
これまさに銀シャリですね。
豚バラの脂大好きです
ぽち
韓国料理と白いご飯がとても美味しそうです
スンドゥブ、豆腐があると作ってました
豚バラも焼いたり角煮にしたりと
お肉の中で一番食べてます
キラキラと琵琶湖に沈む夕日を見ながらのビール
最高でしたね!
人様の幸せは、よいですね♪
サンチェが無かったのは残念ですよ!
ポチり応援📣
キャンプ。食事は最高に美味しいですよね。
テントなどさっさと張られているのが
凄い。でも息子も一人キャンプとか
していますよ。凸
サムギョプサルも♪
サンチュを忘れたのは、ご愛敬ですね。
キャンプでも手を抜かず、しっかり料理
して食べる。
素晴らしいです♪
凸
この時は韓国料理だったのですね
いろんな楽しみ方がありますね
まだまだお元気です
きっと美味しかったことでしょう。
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🔶今日も体調管理を気を付けて過ごしましょ~!👋・👋!
美味しそうに炊けたご飯と
韓国料理
お二人での至福のひと時ですね。