信州では蕎麦を食べねば-長野県駒ヶ根市：「山里乃蕎麦 丸富」

“Yamasatonosoba Marutomi”, Komagane City, Nagano Pref.

さてさて、高遠で素晴らしい桜を満喫したワタクシ達ですが、大阪に帰る前に信州で昼食を食べることにしました。
では何を食べるのか…ということになるのですが、ワタクシ達の気持ちは「信州では蕎麦や！」の一択でした。
伊那市近辺で美味そうな蕎麦屋を探してみると、前日に訪れた駒ヶ根市の光前寺近くに美味しそうな蕎麦屋さんを見つけました。


ちょっと道が分かりにくく、「こんな場所に蕎麦屋があるんかいな」と思うような場所を進んで行きました。
訪れたのは「山里乃蕎麦 丸富」というお店です。11時30分が開店時間なのですが、11時29分にお店に到着しました。


店内はウッディな雰囲気でワタクシの好みです。そして、平日にも関わらず開店と同時に数名のお客さんが来店していました。
どうやらかなりの人気のお店のようです。


最近は大阪でも美味しい蕎麦屋さんが無くはないのですが、やっぱり信州とは蕎麦屋の数が違うし美味さが違う気がします。
信州に行くと「蕎麦を食いたい」「蕎麦を食べねば」という気持ちになるんですよ。


メニューを眺め、相棒さんは「十割蕎麦」を、ワタクシは「おろしそば」をオーダーしました。
蕎麦が運ばれてくるまでの間、「ええ桜やったなぁ」「来年も来ようや」と話が弾みます。


辛み大根とお出汁が運ばれてきました。ワタクシは辛み大根が大好きなんです。
大阪では辛み大根を使った蕎麦を食べることがほとんど無いのですが、信州に来ると必ず辛み大根の蕎麦を注文します。


本当ならビールか焼酎を飲みたいのですが、車の運転がありますので「ノンアルコールビール」で辛抱です。
飲酒運転などもってのほか。ワタクシ、飲酒運転や煽り運転をする人を心から軽蔑します。


どーですか。相棒さんの「十割蕎麦」です。相棒さんは満足げに食べておりました。


どーですか。ワタクシの「おろしそば」です。器もワタクシの好みですな。


辛み大根とお出汁を投入。ではでは、お蕎麦をいただくとしましょうか。


辛み大根の辛味と蕎麦の旨味が口の中に広がります。ああ、ここの蕎麦は本当に美味かったです。
いい蕎麦屋さんに来ることが出来て良かったです。


満足した気持ちで店の外に出ると、アセビの花が満開でありました。

「山里乃蕎麦 丸富」…長野県駒ヶ根市赤穂23-180

使用したカメラ：FUJIFILM X-Pro2


「うどん文化」の大阪で育ったので、子どもの頃は蕎麦を食べることはほとんどありませんでした。
「蕎麦湯」というのも、大学生の時に北アルプスの下山後に入ったお店で初めて知りました。
今は一人で蕎麦屋に行って、軽く一杯お酒を楽しむという「粋な飲み方」をやってみたいです。


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