QLD 4000

G'day from Queensland!
オーストラリアで静かに暮らしています。

Jamie's Italian Restaurant Brisabne

2014-11-24 | --- 1.3 Food
[写真は階段からとった店内] 自分たちはこの反対側で食べました。   *最初にブログ投稿したものが変になっていまいましたので再投稿です。    Jamie’s Italianで http://www.jamieoliver.com/italian/australia/home   ランチをたべてきました。   シドニ . . . Read more

秋ナスを食べるわたし

2014-07-01 | --- 1.3 Food
…といっても今は冬なのですけどね。  天気予報によると今朝のブリスベンの最低気温は5度でした。    おいしくて値段も安め(スーパーで一個$1.99くらいのときも)になっているので ほとんど毎週たべています。   多いのはオリーブオイルをぬってオーブンに入れて作るローストです。 朝一個分を輪切りにして作って 会社のランチ用のサラダ(二日分まとめて)に . . . Read more

先日知ったこと~マヌカハニー

2014-05-30 | --- 1.3 Food
いつも何気に使っていたもののことを知らなかった。。というお話。 次から次にでてくるものですね~。   ニュージーランドに行ってきた同僚が 「もらいものだけど。。お土産  身体にいいらしいですよ」といってAiborneのマヌカ・ハニーをくれました。   会社に置いて、ときどきランチのトーストにぬっています。 おいしいです。   先日Woolw . . . Read more

SunRiceのNaturallyシリーズ

2014-05-02 | --- 1.3 Food
このシリーズは去年くらいから店頭にではじめたのでしょうか。 半額になっていたときに3袋かってみました。   白米や玄米に雑穀がまぜてあったりします。   玄米に雑穀のはいったご飯を 食べるようにこころがけているので興味をもちました。   ...自分で炊くお米です。(一応書いておきますと....すでに炊いてあるご飯ではなく、お米です)   . . . Read more

T2のBrisbane Breakfast ~ ブリスベン・ブレックファスト マンゴの香り

2014-02-15 | --- 1.3 Food
日本にもっていくよいお土産はないかな~と クイーンズプラザのT2(オーストラリアのお茶のお店)に寄ってみました。   *茶葉は輸入品が多い?ほとんど?のようですが、オーストラリアの会社なので、お土産にはなるとおもいます。   イングリッシュブレックファストはもちろんのこと Sydney BreakfastとMelbourne Breakfastがあったので もしか . . . Read more

Hot Cross Ban Jan 2

2014-01-03 | --- 1.3 Food
12月30日には店頭にあったのかもしれませんし 年間通して売っているパンやさんもあるかもしれません。   Woolworthsには1月2日には出ていました。   今年は4月18日がEaster Fridayですね。   ということで自分用メモでした。   何年かあとに。。ああ2014年は1月2日だった。。。って!?   . . . Read more

お醤油について~おもにキッコーマン

2013-09-20 | --- 1.3 Food
神戸大学の薬理学のTak先生のブログに下記ありました。 血圧に効果…キッコーマン、初のトクホしょうゆ――それは ないやろ!! 『ただの減塩醤油と同じ効果しかないものをわずかな降圧作用をもつというペプチドを加えて240mlを3675円で売るとはすごい商売ですね』 なるほど、じゃんじゃん!   ここまではないですけど、コレステロール減少にポジティブな効果があるという値段 . . . Read more

キヌア(キノア) デビュー

2013-09-10 | --- 1.3 Food
2013年はじめて炊いてみました、ということで自分用ノートです。 quinoa / quinua〔【学名】chenopodium quinoa wild   自分としてはキノアで覚えてしまっていたのですが、キヌア/キノア併記してあるサイトも多かったです。   2010年のことでした。 お呼ばれしたところのサラダにキヌアがはいっていました。 そのとき初めて知り、A4サ . . . Read more

PhillipsのAir Fryer ~ フィリップスのノンフライヤー

2013-09-05 | --- 1.3 Food
Big wで$178とあったので見てきました。   この前、日本に帰ったとき、うちの家族が電気店でみていたので よいのかな~と思って気になっていた家電です。   いろいろな感想はあるようですが、 Ozbargainではよい点、悪い点を下記のようにまとめている人がいました。   よい点: 調理時間が短い 時間と温度を調節できる 揚げただけのもの . . . Read more

[メモ] ダイコンについて

2013-08-14 | --- 1.3 Food
今年の冬は大根を二回買いました。 一つ目はマーケットで、二つ目は中華系の八百屋さんで。 八百屋さんでは1kg A$4.99なので 一本、5ドル以上。  日本に比べるとやはり高いです。   主にサラダに短冊切りにして入れて食べました。   貝原益軒「養生訓」 『菜中の上品也。 つねに食うべし』   歴史 古代エジプトで栽培 日本には弥生 . . . Read more