クロモジ

山すそ回りの散歩道で、今クロモジの花が沢山咲いています。
クロモジの枝はいい匂いがして、高級楊枝の材料になるそうです。
ハナスキは未だ使った事がありません。
一度これで美味しい和菓子でも食べてみたいものです。


















クロモジ（黒文字、Lindera umbellata）は、クスノキ科の落葉低木。
枝を高級楊枝の材料とし、楊枝自体も黒文字と呼ばれる。香料の黒文字油がとれる。
（ウイキペディア）