60代美女のみどころ

私が通っている教室

カルピス アップルレモネード 富士山  スパイスクッキング

2013-06-11 | お料理教室
「カルピス 完熟マンゴー」の箱入りを購入、届けられました。
時々、働いているママたちのために孫を預かります。
孫から「何か、何でもいいから~飲み物がないの~」と言われちゃいます。わが子を育てている時には、ごくたまにしかジュースを与えませんでした。
時代が違うのでしょうか、簡単に商品注文し、用意しました。



年を重ねた私だって、おいしい飲み物を飲みたい時があります。
自分用にも「アップルレモネード」を注文しました。



富士山が「世界遺産」にと世間では騒がれました、よかったです。
長女が山の仲間と出かけ2泊し、お土産を買ってきました。





アメリカ在住のスパイスクッキングアドバイザー(コーディネーター)の半田久子さんより、生バジル等のスパイスを使用したお料理会を13人で受けました。(この日の個人負担は500円)
生バジルと松の実とニンニク、バージンオイルと塩と黒胡椒とをミキサーにかけ、「バジルペースト」を作りました。




「グリルチキン柚子胡椒風味焼き」裏の肉から15分焼き、表に返し柚子胡椒を塗り10分焼く。

「タピオカプリン」

「カラフルサラダ」バジルペーストをかけていただきました。

ありがとうございます
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18 コメント

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バジルペースト (ポエム)
2013-06-11 09:28:37
数年前はバジルソースを良く作りました。
バジルをほうれん草に代用したこともありますが…
やはりバジルの香りは何物にも代えられません~。

我が家のパスタはトマトソースが主流となり~
バジルの葉を上に飾るのみになりました。

お買い物に行ったらバジルと松の実を買って
来なくちゃ~
カラフルなサラダのソースにもいいですね

Unknown (comichiko)
2013-06-11 10:01:28
カルピスに完熟マンゴーができたのですね。
美味しそうです
私も子供の頃、あまりジュースとか飲ませてもらえなかったな。
母に「体に良くないから、牛乳なら飲んでいい」とよく言われたっけ。
子供の頃はそれが少し不満だったけど、
今考えると、その頃のジュースって
なんかあやしげな感じだし(笑)。
バジルペースト (あきこさん)
2013-06-12 00:10:54
ポエムさん
バジルがいい香りで、
バジルをちぎって使うだけでした。
松の実は少しこがす程度がいいですね

バジルのサラダソースはヘルシーでおいしかったです。脱帽でしょ~
完熟マンゴージュース (あきこさん)
2013-06-12 00:19:28
comichikoさん
カルピス果汁10%、完熟マンゴーは白ぶどうとレモンも入り、おいしいです。

以前は、ジュースは香り、色、甘さをつけていて、あやしげさはありました、時代が許しましたね。

牛乳に勝るものなし、今も同じですね。
おはようございます。 (のんのん)
2013-06-13 06:35:56
マンゴジュース、何かおいしそうですねぇ・・
私も息子が小さな時は甘いものやジュースもあまり飲ませなかったのですが
孫はかわいい!つい良いよ。と言ってしまいます。
バジルの使ったソースは美味しかったでしょう
私も好きな味かも・・
飲み物 (みのこ)
2013-06-13 16:12:44
子育て中の夏の飲み物と言えば
私は「麦茶」を沸かして大きなやかんに入れて
置きました。
其れは安心した飲み物と思っていました。
時代が変わりますね。

カラフルサラダ美味しそう、
夏に食欲が出そうですね。
こんばんわ~ (ちるみ)
2013-06-13 20:22:44
バジルソースは作ったことがあります。
庭に、バジルがいっぱい出来たからね。
あの香りは、すごく好きです。

あきこさんは、お取り寄せをよくするのですね。
私は、ホントにしたことがない・・・。
便利で、簡単なんでしょうか?

カルピス、子供の時大好きでした。
バジルペースト (wakazukuri)
2013-06-13 20:44:09
それぞれのお料理がみんな美味しそう。
梅雨のこの時期、カラフルなサラダは元気がでそうだわ♪
カルピスもいろんな種類があるのですね。
こんばんは (あきこさん)
2013-06-13 22:56:10
のんのんさん
カルピスのマンゴージュースには白ぶどう、マンゴー、レモンが10%使用されていて、おいしいです。

孫には氷でも浮かせ、薄めて飲ませてあげたいです。

バジルに松の実をこがし、にんにくとオリーブオイルも入り、何にも合いそうないいソースです。
子供に飲み物 (あきこさん)
2013-06-13 23:01:53
みのこさん
どのご家庭でも、やかんでわかした麦茶は毎日作りましたね。
今では麦茶のごがす、、が、難で心配ですね。

カラフルサラダは、季節の野菜を使用しておいしかったです。

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