お正月の料理を作っていた。
きんとんを作る。
サツマイモゆでてつぶすのだが、今年は丁寧に・・・・と 木べらを使い、
裏ごし器で何度かに分けて裏ごしした。 もうこれで終わりだと思い、裏ごししたサツマイモを鍋にもどした。
そして混ぜると・・・ あれ? サツマイモの固まりがでてくる!
ε= (´∞` ) ハァー まだ、残っていたんだ!
裏ごしって、けっこう大変なんだけれど、せっかく口当たりのいい きんとん出きると思ったら、
ぶつぶつの混じったものになりました。
えっ?もう一度裏ごしすれば?って? それにはもう疲れました^^;
とんだ、サザエさんでした。
干ししいたけの煮物をしていて、まだまだ煮込まなければと火を小さくした。
まだ時間がかかるので隣の部屋へ・・・・ そして戸を閉めたのが悪かった(><) そうです。
すっかり忘れ、鍋を焦がしたのです。 当然、干ししいたけは、焦げしいたけと名を変更^^;
とんだ、サザエさんでした。
今年も最後まで失敗ばかり^^; そんなドジでおっちょこちょいの私のブログを覗いて下さっている皆様
本当にありがとうございました。 多くの方が訪問してくださって、びっくりすることもありましたが
それが力にもなっていました。 また来年も、よかったら覗いてやってください。
では、皆様 良いお年を~~~~(( ヽ(o^ー゜)フリフリ