五目寿司

昨日いただいたタケノコを近くに住む友人におすそ分けに行きました。
友人は喜んで家にある有り合わせの材料を使い、
五目寿司を作ってくれました。
山椒の葉はベランダのプランターから採取。
香りも良く緑が鮮やかでした。
帰りにトレーに入れてもらい逆おすそ分けをいただく格好になりました。
友人の手料理はいつも手早く有る材料をうまく使いこなし調理します。
私は食べる人で、いつもご馳走になっています。
今回も新鮮な採れたてタケノコは美味しい五目寿司となりました。

五目寿司

山椒の葉

お土産にしてくれました。