上海のお土産（１）：紹興酒

この壺で醸造されているのですが、ここでは量り売りもできます。各銘柄と５００ｇの値段が表示されています。

贈答用の化粧壺に入ったものがあります。


「女児紅：ニーアールホン」は女児が誕生した時に酒を仕込んで、それを成人した女児の結婚式で振舞う習慣から命名された銘柄です。これは１Ｌ入りですが、ちょっと重いのが難点です。

１０年物の紹興酒はそのままでも甘く、口当たりも滑らかです。飛行場売店では０．５Ｌ入り（１００元前後）は売っていますが、化粧壺は見かけませんでした。

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