博多屋台の味 ～キャベツのうまたれ

これはヤミツキになる！
博多の屋台の焼鳥屋では、ざく切りしたキャベツにこの「うまたれ」をかけて食べるという。
この「キャベツのうまたれ」は、醤油会社のスタッフが博多の焼鳥屋をくまなく回って、「博多の文化」を再現したものだそうだ。



黒酢の入ったこのたれは、ドレッシング代わりになるし、焼き魚などにもあいそうだ。
ぜひ手に入れてみてほしい！

くばらコーポレーション
福岡県粕屋郡久山町大字久原２５２７
092-976-0002

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うまたれシリーズはいろいろあるらしい