Great Italian Chefs(出典)
この間、通販で買ったパスタがうまく茹で上がらない。
いつも買っている同じイタリアものなのに変だな~とずっと思っていたんですが、理由が判りました。
グルテンフリーだったの。
イタリアのものだから商品に最低限の日本語の文字しかなくサイトを読めばすぐに判ったことだった。
トウモロコシ粉と米粉を使っていました。
だから味も変わるし、具への絡み方も変わるし、なんだね。
って、半分以上食べてからサイトを再度見て気づくという愚かさ。
グルテンフリーにはしたいと思っていたのに、何やってんのバカみたいというところです。
これを買ったときには単に値段で決めただけだったのよ。
次の普通の小麦粉のものを注文してしまったので、またそれがなくなる頃、改めて注文をと考えています。
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