和食展🍙

　おはようございます。

パンダウサギ🐼🐰です。

　先日、国立科学博物館「和食展」に行ってきました♪。

　ナス🍆は奈良時代にインドから来た、トマト🍅は江戸時代中期エクアドル・ペルー・ボリビアから来た、赤貝の赤はヘモグロビンの赤だった！、卑弥呼の食卓や毒キノコ🍄の展示など面白かったです。凄く奥深い・・・。これは「ユネスコ無形文化遺産」に登録されるわけだ!と納得でした☺

　NHKの「グレーテルのかまど」という番組を時々見ます。瀬戸康史（グレーテル）君がお菓子をイチから作る番組です。さまざまなジャンルの有名人の思い出のお菓子を温かいエピソードを交え紹介しています。丁寧に作ってるのを見ると癒やされます🍀。

　食物の背景を知って食べるとまた美味しく感じますね✨。

　とはいえ、食べ過ぎ注意ですね☺

では今日も元気に訪問頑張ります！♪