鮨 いずみ→鳳仙花＠東京都港区麻布十番

こんにちは


「福一」で思いがけずリーマンごっこで楽しんだあと　旦那が良く行く麻布十番の「鮨 いずみ」さんに行きました


連れてく　連れてくと何度も言ってて　やっと実現にわくわく♪


見出しの薬味だけでもオサレ感　隠せません♪








思ったより広い店内のカウンターに♪


その席は　常連さん（超有名お笑い芸能人さん）の指定席♪


ご来店されたらさりげなく席を譲ると言うことでワクワクするも　この日はご来店なしw








その席から見える麻布十番の夜の姿を見ながら会食です♪


まだ走っているマリオカートとかねww








先付けはあさりのスープ　めかぶ　ほうれん草のおひたし


ここでもめかぶ♪


このめかぶが　生姜の香りと出汁でおいし〜い♪








あさりのスープも出汁が　がっ！と出ててうまっ♪


身体が温まります♪








ツマミで何点かとのリクエストに　かすご鯛　真鯛　スズキの昆布締め　たこ　赤貝のひも　あおやぎ　シメサバ♪








かすご鯛は甘みと旨味が高く　スズキの昆布締めも旨味が凝縮されています








ほか　すべての一切れごとが　美味しい♪






「うなぎ串」


皮はパリッパリで香ばしく　実はとろけるほど柔らか♪


食感のコントラストがすごい♪


うなぎって飲み物だったのねw






「真鯛と桜の葉の蒸し物」


春の香り　あの桜の葉の香りと真鯛がこんなに合うのね〜♪


真鯛の身はぷりっと　スープは上品に♪


そしてふわっと乗っているのがお餅♪


これがなめらかで良く合うのは　やはり桜の葉の香りだからか♪






「イカ」


ガッとすだちでイカの甘みを引き出し　食感はサクサクとどんどんイカの甘みが出てきてうまうま♪






「春野菜のグラタン」


たけのこ　菜の花　さといも　アスパラ　ベビーコーンの温野菜にホワイトソースとチーズがいい香り♪


実はベビーコーン好きな私


あ〜サクサクと新鮮でうまっ♪


この後こはだも食べたのに　写真なし　なんでだ？ww


でも　コハダのあの香り　あの味　ほ〜らおいしいww






「大トロ」


あれ？私今食べましたよね？ってくらいとろけます♪


しかも脂がす〜ぅっとひいていき　私と一体になったんだわっ♪






「ミニいくら丼」


いくらドーンッっw


もりもりのいくらのこの下に　酢飯が隠されてます♪


しかし　食べても食べてもいくらど〜んww


私は初訪問なのにどこかなじむのは　ご店主様が須賀川出身ってこと♪


しかも今修行している若い子が　郡山の図景とか言っているし♪


ここは麻布　会話は地元


だからしっくり来るのね♪








「鮨 いずみ」はここまでで　麻布に行ったらこれは食べたきゃって思ってた「鳳仙花」さん


老舗の韓国料理屋さんで　冷麺は手打ち　しかしこの日はもう完売


でも一番食べたかったのは間に合ったぁ〜♪








ハイボールで三度カンパイ♪








食べたかったのはこの「ギンダラ辛子煮」


銀ダラの煮漬けの辛いバージョンで　これがなんとも美味しい♪








コチュジャンの辛みやコクがしっかり染みてて　うまうま♪


身はふわっと　ほろろと♪


同じく味の染みた大根と長ネギも　うまうま♪


ホントは鍋とか手打ち冷麺も食べたいけど　これは次回にとっておくんだあ〜♪








途中　夜桜を見ながら移動も♪


「いずみ」のご店主にせっかくだから見て行けばと言われて♪


八部咲きで一番綺麗な桜を見た気分でした♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「鮨　いずみ」
住　　所　東京都港区麻布十番1-5-7 第一長門ビル 2F
電　　話　03-5410-3727
営業時間　18:00～翌2:00
定 休 日　日曜日



「鳳仙花」
住　　所　東京都港区麻布十番２丁目２１−１２
電　　話　050-3184-3536
営業時間　17:00～23:00（LO）
定 休 日　第1・第3月曜日　

20190403