目からウロコな話

こんにちは。もっちーです。
好きな道路標識は「指定方向外進行禁止」です。

今回は、「花きゃべつ」さんにお邪魔した際に聞いた、目からウロコな話を紹介します。

皆さん、初めて行った飲食店のメニューで「オススメ」を見つけたら、どう捉えますか？
私は、そのお店の自信作なんだろうから、そのお店を見極めるためのメニューとして解釈しています。
帰社後、たぬちさんに聞いてみた所、似たような捉え方をしているとのこと。

ところが。

「花きゃべつ」の店長さんご夫妻の話で、その認識が突き崩されました。

「オススメ」は常連さんのためのものだと言うのです。

「常連さんは、いつも同じメニューを頼みがちでしょう？だから、“たまにはこんなのどうですか”
と言う提案のつもりで、オススメを用意してるんですよ」

とのお言葉に、ウロコがボロンボロン。
ま、マジでー！？。・゜゜・w(゜ロ゜;w(゜ロ゜)w;゜ロ゜)w ・゜゜・。
目からこぼれたウロコが飛び散りました。

じゃあ、初めてお客として行ったら、何を食べたら！？

「好きなものを食べてください」

とにっこり。

そりゃそうだ！
そりゃそうなんですが。
それって、全てのメニューに愛情と自信があるからこそ、スルッと出てくる言葉ですよね。
皆から愛されるのも納得！

にこにこ笑顔の店長さんと、気さくな奥さん。どうもありがとうございました！
シチューの店 花きゃべつ - ぐんラボ！

もっちー