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おいしいうえに、心遣いがたくさん!カオタンらーめん37(@伊勢崎)

2014-04-28 08:59:56 | 取材日記
ラーメン大好き、もじおです。
女性でラーメンが好きって難しいですよね。定期的に食べに行っちゃうお店で「まいど!」って言われてちょっと女として自問自答しちゃったり。「いつもありがとうございます」ってそっと煮卵をサービスしてもらって、嬉しくも複雑な心境になったり。基本うれしいです。はい。

でもでも、なんとなくこのお店は堂々と「こんにちは!」って言いながら入りたくなっちゃう。
先日「らーめん特集」でお世話になりました伊勢崎の「カオタンラーメン37」さん。

お店の方はみなさん親切で、特に女性スタッフさんの心配りがステキなんです。取材のときは、いろんなメニューを試食させてもらって恐縮しきり。こちらは、ちらりとご紹介した「カタメタラーメン」。

酸っぱい中に甘みがあって好みの味(´∀`)!ハマる人の気持ちがわかります。ただ、すっっごく辛いのでひと口で断念しました。※辛くて熱い汁で「ブホッ!」ってむせてしまうのはわたしだけでしょうか。はい、この時もそうでした。

こちらはメンマ。ラーメンの塩味用と醤油味用で味付けを変えているんです。

こういう細かい心遣いが、おいしさのブレを小さくするんですね!

ちなみに先日、こちらのお店に頂いたクチコミで、ユーザーさんに「しかしこの店を取り上げるとは、ぐんラボ!さん…やるね!」と書いていただいたんです。(´∀`)ヤッタ! ありがとうございます。
ぐんラボ!では、まだまだ隠れた名店を取材していきますよ!みなさんクチコミお待ちしておりまーす!



カオタンらーめん37 - ぐんラボ!


このお店をみんなに紹介したい!それがぐんラボ!の原点です。
ぐんラボ!

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