ぷくりん☆です。
1月25日（金）、群馬県庁1階の県民ホールにて、第2回「干しイモフォーラム」が行われました。
たくさんの方々に、群馬県の干しイモの魅力を再認識していただく事を目的に、昨年度に続き2回目の開催となりました。
当日は開会セレモニーの後、下記のようなプログラムが開催されました。
・消費者向け講演会
テーマ：「干しイモの魅力発見！」
講師：竹下裕理氏（野菜ソムリエ上級プロ）
・「ぐんまの干しイモ」販売会
・干しイモ加工品の提案
農林大学校の学生による提案と販売
・カネコ種苗株式会社 展示ブース
・「ぐんまの干しイモ出店者マップ」の配布など
第2回「干しイモフォーラム」 - ぐんラボ！
開会セレモニーは5分ほど。
その後の、竹下裕理さんの講演会は、とても勉強になる知識が聞けました。
たとえば、干しイモをおいしく食べる方法。
そのままでももちろんおいしいのですが、さらにおいしく干しイモを食べるには
・ラップをしてレンジで20秒ほど加熱
・フライパンで焼き目が付くまで加熱
・バターで炒める
干しイモの保存方法は
１．開封前は賞味期限をチェック１！
２．開封後は、冷蔵庫で1週間ほど
３．冷凍保存の場合、1年保存可能。
※干しイモをラップで1つずつ包んで密封袋へ。
などです。
立ち見も出るほどの大盛況でした。
その後の販売会は大賑わい！
販売されている中から、吉岡町の「小倉乾燥芋」の写真を撮らせていただきました。
とても大人気で長い行列が出来ていましたよ。
どうでしょう？
そろそろ干しイモが食べたくなってきましたか？
そんな方には、こちらの干しイモ直売所での購入がオススメです。
丸干しのふっくらしっとりとした干しイモが購入できます。
石坂農園 吉岡直売所 - ぐんラボ！
また、イベント開催場所の群馬県庁1階の県民ホールでは、02月01日(金) ～ 02日(土)にこちらのイベントが開催されます。
かあちゃんの天下一品フェア - ぐんラボ！
地元食材を活かした農産物加工品や旬の野菜など、かあちゃんたち自慢の商品が勢揃い！
ぜひお出かけください。
ぐんラボ！から「群馬が好き！」を発信します☆
いつもありがとうございます！
ついでにポチッと▼
◇◆◇◆◇◆◇本日掲載の新店舗◇◆◇◆◇◆◇
チーズ工房Three Brown(前橋市）
ブラウンスイス種の牛3頭と酪農を始め、優しい味わいをじっくりと感じられるチーズを提供しています
Honda cars高崎 前橋大島店(前橋市）
Honda Cars 高崎では、カーライフ全般に渡るお客様とのお付き合いを大切にしています
*-*-*-*-*-♪本日のやき☆オシ♪-*-*-*-*-*
1月のテーマは「群馬のラーメン大集合」☆
「陽気軒（高崎市）｣さんの あぶり焼チャーシューメン
トロットロの巨大チャーシュー4枚は唯一無二！
やきオシとは・・・毎月のテーマに沿って、やきおが「1日1つ、群馬県のおいしいもの」を紹介するコーナーです。平日毎日更新。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*"
1月25日（金）、群馬県庁1階の県民ホールにて、第2回「干しイモフォーラム」が行われました。
たくさんの方々に、群馬県の干しイモの魅力を再認識していただく事を目的に、昨年度に続き2回目の開催となりました。
当日は開会セレモニーの後、下記のようなプログラムが開催されました。
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テーマ：「干しイモの魅力発見！」
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開会セレモニーは5分ほど。
その後の、竹下裕理さんの講演会は、とても勉強になる知識が聞けました。
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そのままでももちろんおいしいのですが、さらにおいしく干しイモを食べるには
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干しイモの保存方法は
１．開封前は賞味期限をチェック１！
２．開封後は、冷蔵庫で1週間ほど
３．冷凍保存の場合、1年保存可能。
※干しイモをラップで1つずつ包んで密封袋へ。
などです。
立ち見も出るほどの大盛況でした。
その後の販売会は大賑わい！
販売されている中から、吉岡町の「小倉乾燥芋」の写真を撮らせていただきました。
とても大人気で長い行列が出来ていましたよ。
どうでしょう？
そろそろ干しイモが食べたくなってきましたか？
そんな方には、こちらの干しイモ直売所での購入がオススメです。
丸干しのふっくらしっとりとした干しイモが購入できます。
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また、イベント開催場所の群馬県庁1階の県民ホールでは、02月01日(金) ～ 02日(土)にこちらのイベントが開催されます。
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ぜひお出かけください。
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Honda Cars 高崎では、カーライフ全般に渡るお客様とのお付き合いを大切にしています
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1月のテーマは「群馬のラーメン大集合」☆
「陽気軒（高崎市）｣さんの あぶり焼チャーシューメン
トロットロの巨大チャーシュー4枚は唯一無二！
やきオシとは・・・毎月のテーマに沿って、やきおが「1日1つ、群馬県のおいしいもの」を紹介するコーナーです。平日毎日更新。
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