群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

みんなの「群馬が好き!」を集めて伝え合う、クチコミ情報サイト「ぐんラボ!」スタッフの取材と日常

ぐんラボ!のヒミツ。

2011-10-20 17:56:37 | ぐんラボ!について
秋病のもじおです。
恋わずらいのようなものではなく、単に食欲が増して眠いという、「冬にも春にもおまえ同じことをやっていたよな」と言われやすい病です。中二病の一つとも言われています。

さて本日はぐんラボ!について。
ぐんラボ!をご利用になった方から
「他サイトや雑誌に出ないお店が多くてうれしい」
というお声をちらほら頂きます。こちらもうれしくなります。この場をお借りしてお礼申し上げます。

そうなんです。ぐんラボ!は、雑誌や他サイトにあまり出ないお店や施設が多いのです。その理由のひとつは
「クチコミがベースになっている」
という点です。このおかげで、会員のみなさんが普段行っているオススメのお店を紹介してもらうことができるのです。地元のことは地元の人に聞くのが一番!

そしてもう一つの理由は
「お店の掲載は無料」
という点です。おかげで本業に力を入れたいお店も掲載されているのです。

群馬はクチコミでしか知られていない、隠れた名店・場所がたくさんあります。
ぜひぜひぐんラボ!でチェックして、足を運んで、群馬を楽しみましょう!

※本文とは関係ありませんが、出先のお客さんにむか~しのマジックをもらいました。
 せっかくなので一筆。むか~しこんな絵ありましたよね(ふるい?)




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あんバターどら焼きのできるまで!!【やきオシ裏話】

2011-10-20 08:44:28 | 取材日記

こんにちは!たぁこです。


いやぁ、秋ですね。みなさんはどんな“秋”を満喫していますか?
私はトーゼン、食欲の秋!!
今年のイチオシはやき☆オシ!にものってる峯岸大和屋さんのどら焼き
ちょーおいしいのですが、みなさんみていただけました?正直、どら焼きの概念を覆すおいしさ!!
ぜひぜひ、味わってほしい~!!

取材にお伺いした日、ちょうど追加分のどら焼きを作っていたので、ちょっとお邪魔しちゃいました!!






ボールから豪快に生地をすくって、一瞬で鉄板へ!!
もう早いのなんのって、何時間でも見ていられるくらい手際がよくてびっくり!さすが、老舗の技ですね!

次から次へ生地が等間隔に並べられていき、あっという間に鉄板がいっぱい!
ふんわりとふくらんできたら、裏返すー♪♪



ていやっ!


これもすばやいです。この生地の色がまた、たまんないですよねー!!
実はここでちょっとした秘密の技を披露してくれています。
ちょっとしたことで、このフワフワの生地ができあがるんですよ!
その話を聞いた私は我慢できず、このままでもいいから食べたい!!って思っちゃいました。
あっという間に焼き上がり、とうとうあんとバターが登場!!





大量の自家製あんとバターを、、、




たっぷりと挟みます。
(ちなみに今作業しているのが、素敵などら焼を開発してくれた4代目ご主人。大感謝!)


こんなにたっぷりなのにしつこくない!むしろさっぱりコクがあって、とってもお上品。
何個でも食べられちゃいます。
個人的には皮のしっとり具合とほのかなハチミツの味にやられました。
抹茶バターもあんバターもバターあんもやばかったです!!
お店では他にも可愛い和菓子や、斬新な創作菓子がたくさん並んでいて、目移りしちゃいます><
ついつい私も買ってしまいました。どれもこれも、丹精込めて作られていておいしかったぁ!!
最近では峯岸大和屋さんを通る度に、「食べたいなー。」ってよだれ垂らしてます。


ちゃっかりお土産貰ったんですけどね!また買いに行かねば~!








って、これだけで終わるぐんラボ!ではございませんよ!

なんと、みなさんにもお土産いただいちゃいました♪


あんバターどら焼きも選べる♪
どら焼き10個セットを3名様に

応募資格は
・ぐんラボ!の会員であること。
・クチコミを一回でも投稿していること。


プレゼントマニアから投稿して下さいね!
(http://www.gunlabo.net/present/?sort=newest)

みなさんのご応募、お待ちしております♪


ぐんラボ!―峯岸大和屋

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